Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Irushechka plusПоваренок 3 уровня

17 марта 2016, 22:37
5635

Курица в вине

Рецепт из журнала "Гастрономъ", приготовила и осталась очень довольна, мясо очень вкусное, а от соуса вообще нельзя оторваться

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в вине»:

Бедро куриное — 8 шт
Вино красное полусухое — 750 мл
Бальзамик — 1 ст. л.
Лук красный — 5 шт
Чеснок (головка) — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Шампиньоны — 500 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3310.8 ккал	белки 218.5 г	жиры 184.5 г	углеводы 72.5 г
Порции
ккал 413.9 ккал	белки 27.3 г	жиры 23.1 г	углеводы 9.1 г
100 г блюда
ккал 125.4 ккал	белки 8.3 г	жиры 7 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Курица в вине»:

Куриные бедра полейте бальзамическим уксусом и слегка вином (100мл), оставьте на час
Лук (4шт) очистите и нарежьте на четыре части, чеснок очистите и целым уложите в форму для запекания вместе с луком
Курицу посолите и поперчите, уложите поверх лука и чеснока.
Отправьте в разогретую до 170С духовку на 30 минут
Оставшийся лук и еще 2 зубчика чеснока измельчите
Обжарьте вместе с нарезанными грибами до золотистости
Как мясо приобретет золотистый цвет...
Всыпаем грибную смесь и заливаем оставшимся вином, отправляем в духовку еще на 30 минут.
Достаем и подаем...
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее второе ужин обед

Вкусы: грибной куриный пикантный винный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123155/]Курица в вине[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123155/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/17/37/1500621_67091-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Рецепт из журнала "Гастрономъ", приготовила и осталась очень довольна, мясо очень вкусное, а от соуса вообще нельзя оторваться

Ингредиенты: Бедро куриное, Вино красное полусухое, Бальзамик, Лук красный, Чеснок, Масло сливочное, Шампиньоны.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица в вине
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/17/37/1500621_67091-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица в вине" title="Рецепт: Курица в вине"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из журнала "Гастрономъ", приготовила и осталась очень довольна, мясо очень вкусное, а от соуса вообще нельзя оторваться</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица в вине»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12360">Вино красное полусухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123155/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица в вине

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в вине»:

Бедро куриное Вино красное полусухое Бальзамик Лук красный Чеснок Масло сливочное Шампиньоны

Тэги: горячее, второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1019

Салат "Кипрский"

229
1019
48728

210

Закуска "Наш ответ японцам" или суши по-русски

107
210
33643

481

Запеченные яблоки

85
481
22000

Комментарии и отзывы

20 марта 2016 года sentyabr #

И остренько, и пикантно, да еще с грибами, аппетитная курочка

20 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада если рецепт пригодится

19 марта 2016 года khris n2011 #

19 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Кристиан, спасибо

18 марта 2016 года julcook #

Вкуснейшая курочка и очень аппетитная корочка....

19 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Юленька, спасибо

18 марта 2016 года mariana82 #

Аппетитно!

19 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо, Мариана

18 марта 2016 года Lady_Snake8 #

Выглядит просто шикарно!

18 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо,

18 марта 2016 года Aigul4ik #

18 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибочки, Айгуль

18 марта 2016 года ChefMom #

Какая вкуснота и красота!

А в мультиварке интересно получится?

18 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо

, думаю можно попробовать и в мультиварке, только после добавления вина крышку не закрывать, чтобы вино выпарилось

25 марта 2016 года ChefMom #

Спасибо,буду экспериментировать

18 марта 2016 года veronika1910 #

Вкусное блюдо!

18 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника

не могу не согласиться )))))

18 марта 2016 года Гуррикап #

Ириша,какая курочка аппетитная у тебя сегодня!

Соус очень вкусный-а мясо,маринованное в вине,всегда очень нежное и ароматное,да плюс еще грибы да чесночек-просто замечательно!

Фото красивые

18 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Ириша, спасибо огромное за похвалу

ты абсолютно права на счет вина,

угощайся

18 марта 2016 года ogiway #

Ира, отличный кок-о-вен!

18 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо

18 марта 2016 года ogiway #

18 марта 2016 года Веста4 #

А вино обязательно красное сухое или можно любое, и можно ли бальзамик заменить яблочным или виноградным уксусом.

18 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Я думаю, что бальзамом вполне можете заменить виноградным уксусом, и вино берите на свой вкус, но все же не крепленое))

19 марта 2016 года Веста4 #

Спасибо. Я имела ввиду белое сухое вино, его люблю больше.

18 марта 2016 года antonina gil53 #

Аппетитно!

18 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Благодарю!

18 марта 2016 года larochka 00 #

Пропустила рецепт в Гастрономе, забираю у Вас с благодарностью. Спасибо!!

18 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

И вам спасибо за отзыв, готовьте на здоровье

19 марта 2016 года larochka 00 #

17 марта 2016 года Щербакова Елена #

Красиво!

18 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо

17 марта 2016 года sie3108 #

Роскошная курочка

Очень уважаю курицу, маринованную в вине

17 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Спасибо, рада что понравилась

17 марта 2016 года Eva Grimm #

Вкуснота!

17 марта 2016 года Irushechka plus # (автор рецепта)

Это точно))) Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица в вине

Ингредиенты для «Курица в вине»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица в вине»:

Похожие рецепты

Ножки с грибной начинкой

Картофель с куриным филе в духовке

Курица "Мехико"

Куриный бургер с ананасом

Курица карри

Куриные ножки с сыром и грецкими орешками в беконе

Куриная грудка в кефирном креме с чесноком

Курица в мультиварке на квасе

Куриное филе в сырной шубке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Кипрский"

Закуска "Наш ответ японцам" или суши по-русски

Запеченные яблоки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!