Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

NatkatiПоваренок 6 уровня

18 марта 2016, 23:19
3059

Большая пампушка

Пеку такую пампушку к первым блюдам. Хотя, и без супа - ручка тянется отломить еще!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Большая пампушка»:

Тесто дрожжевое (Берем тесто к которому вы привыкли или ниже описание моего:))
Чеснок — 3 дол.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 369.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 30.4 г	углеводы 20.9 г
Порции
ккал 61.6 ккал	белки 0.8 г	жиры 5.1 г	углеводы 3.5 г
100 г блюда
ккал 369.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 30.4 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Большая пампушка»:

Тесто: полстакана воды, полстакана молока, яйцо 1 шт., раст. масло 6-7 ложек, сахар 1ст. л., соль 0,5 ч. л., мука где-то 3 стакана (может больше немного), дрожжи сухие 7 грамм.

Выпекаю сначала минут 10 при 200 градусах, потом минут 25 при 180 градусах. Может кому пригодится, когда тесто замешиваю, добавляю столовую ложку сухого молока с горкой (к муке присоединяю). Ароматней выпечка получается! Попробуйте! А, если есть сухой чеснок гранулированный, то и его немного можно к муке добавить. Когда тесто подошло один раз - обминаю его. Затем катаю на столе кругляшки и укладываю в круглую форму в форме ромашки. Оставляю на расстойку. Булочки увеличились, смазываю яйцом или молоком и отправляю выпекаться. Пока печем, делаем ароматную пропитку. Чеснок пропускаем через пресс и заливаем его небольшим количеством горячей воды (как бы завариваем). Даем настояться. Добавляем подсолнечное масло, можно добавить какие-нибудь сухие травы. Вынимаем нашу большую пампушку и еще горячую пропитываем ее нашим чесночным, так сказать соусом. Даем хоть немного остыть, отламываем и кладем в рот!!! Можно даже без супа!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На полдник На ужин

Теги: первое ужин обед

Вкусы: чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123195/]Большая пампушка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123195/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/18/11/1502091_32291-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Пеку такую пампушку к первым блюдам. Хотя, и без супа - ручка тянется отломить еще!!!

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Чеснок, Масло подсолнечное.
Тэги: первое, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Большая пампушка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/18/11/1502091_32291-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Большая пампушка" title="Рецепт: Большая пампушка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пеку такую пампушку к первым блюдам. Хотя, и без супа - ручка тянется отломить еще!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Большая пампушка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123195/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Большая пампушка

Пеку такую пампушку к первым блюдам. Хотя, и без супа - ручка тянется отломить еще!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Большая пампушка»:

Тесто дрожжевое Чеснок Масло подсолнечное

Тэги: первое, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 февраля 2018 года ms olya1226 #

аппетитно-румяно

8 февраля 2018 года Natkati # (автор рецепта)

Спасибки! Прощай талия

!!!

19 марта 2016 года tania 84ru #

Классные пампушечки

19 марта 2016 года Natkati # (автор рецепта)

19 марта 2016 года juli_27 #

Классные пампушки

Молодец !

19 марта 2016 года Natkati # (автор рецепта)

спс))

19 марта 2016 года Недельская #

Смысл в рецепте пампушек если " Берём тесто к которому вы привыкли", как намазать чесноком , думаю, хозяйки сами определятся, рецепт теста лучше выставить

19 марта 2016 года mazziadri #

Зачем так строго. Я дрожжевую выпечку научилась делать 2 месяца назад. Ещё не знаю всех тонкостей, да и вообще, каждый выпеченный мной хлеб для меня радость. Любую подсказку принимаю с уважением.

19 марта 2016 года Natkati # (автор рецепта)

↑Ответ для Недельская

Тесто написала в описании, только не знаю, можно ли его в описание вставить!

19 марта 2016 года mazziadri #

Спасибо!!!

19 марта 2016 года mazziadri #

Какая прелесть!

А можно рецепт теста? Спасибо!

19 марта 2016 года Юльча34 #

Лариса,я много пампушек перепробовала,остановилась вот на этом https://www.povarenok.ru/recipes/show/112193/ незамороченный и пампушки как пушинки)Можно и такой формой сделать

19 марта 2016 года mazziadri #

Спасибо, заяц! Обязательно посмотрю!

19 марта 2016 года Natkati # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

Добавила в описании!!!

19 марта 2016 года Natkati # (автор рецепта)

↑Ответ для mazziadri

спасибки

19 марта 2016 года Наточкаа #

Все такие пампушки, думаю, делают, только совет чеснок сверху для заправки лучше растететь с щепоткой соли и небольшим количеством растительного масла. Так вкуснее.

19 марта 2016 года Natkati # (автор рецепта)

Спасибки! Можно и так!!!

19 марта 2016 года Natkati # (автор рецепта)

↑Ответ для Наточкаа

А водичкой запариваю, потому как корочка потом смягчается! У меня в семье есть беззубики (родители старенькие)! Чтоб им лучше кусать было!!!

19 марта 2016 года Наточкаа #

18 марта 2016 года Снежана25 #

Идея не новая, конкретики в рецепте нету. Это больше подходит для раздела дневника.

18 марта 2016 года Natkati # (автор рецепта)

не спорю....., но какая вкусная идея!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Большая пампушка

Ингредиенты для «Большая пампушка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Большая пампушка»:

Похожие рецепты

Крекер к пиву или печенье "Чиполинка"

Апельсиновый пирог с шоколадом и бананом

Творожные рулетики с корицей

Мягкое тыквенное печенье

Песочный пирог с ягодами

Булка с рикоттой и сыром

Воздушный десерт "Лебеди"

«Веера»-американские масляные роллы

Шекер чурек

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с террасой V548 "Маркем"

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!