Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 19 марта 2016, 8:12
  • 4396

Вкусная сдоба "Груши в тесте"

Рецепт: Вкусная сдоба Груши в тесте

Предлагаю несложный рецепт сдобных булочек. Нежные, в меру сладкие булочки с грушевой начинкой придутся по вкусу и взрослым, и деткам! Нашла рецепт булочек в интернете у Ани. Готовила уже несколько раз и так они мне понравились, что решила предложить в качестве подарка моей замечательной подружке Иришеньке (НАНЯ-02)! С Днём рождения, дорогая! Я понимаю, что немного припозднилась с поздравлением, но как говорят, - лучше поздно, чем никогда и самое главное с любовью!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Вкусная сдоба "Груши в тесте"»:

Тесто

Начинка

  • Груша (средние) — 2 шт
  • Мед (2 для смазывания груш и 1 для смазывания готового изделия) — 3 ст. л.
  • Желток яичный (для смазывания) — 1 шт
  • Корица (для посыпки готового изделия)

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2967 ккал 		белки
72 г 		жиры
77.9 г 		углеводы
527 г
100 г блюда
ккал
215 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
38.2 г

Рецепт «Вкусная сдоба "Груши в тесте"»:

  • Вот такие продукты нам потребуются для приготовления блюда.

  • В посуду для приготовления теста просеять муку, соль и взбитые венчиком, яйца. Размешать. Затем добавить молоко, дрожжи и опять размешать. Мёд, если он густой, слегка подогреть и добавить к мучной смеси. В последнюю очередь добавить сл. масло, предварительно растопив его. Всё тщательно размешать миксером приблизительно 5 минут.
    Насадки берём для размешивания теста толстые, как на фото.

  • Тесто скатать в колобок, если оно слишком липкое, то добавить немного муки. Если же оно плотное, добавить 1 столовую ложку молока. Тесто положить в посуду, смазанную слегка растительным маслом. Посуду поставить в тёплое место, накрыв плёнкой. Тесто должно увеличиться вдвое, времени на это уйдёт приблизительно 1,5 - 2 часа. Пока тесто подходит, займёмся начинкой. Груши очистить от кожуры, разрезать каждую грушу на 6 равных частей. Если груши большие, то на 8 частей. Каждый кусочек очистить от сердцевины. На внешнюю сторону кусочка нанести острым ножом (рисунок) линии вдоль, не прорезая до конца. Если есть приспособление для нарезки фруктов, сделать проще простого. У меня его нет, к сожалению.

  • Готовое тесто обмять, раскатать на столе, слегка посыпанным мукой в прямоугольный пласт. Разрезать ножом для пиццы (или простым ножом)на 12 квадратов. На середину каждого квадрата положить кусочек груши (как на фото) и накрыть тестом внахлёст с обеих сторон.

  • Каждую заготовку положить на противень. Желток смешать с жидким мёдом и смазать каждое изделие. Посыпать сверху корицей. Накрыть противень на 15-20 минут для расстойки. Противень накрыть фольгой, поставить в духовку, нагретую до 180 С и выпекать 20 минут. Готовые горячие изделия сразу же полить мёдом.
    Наши "Грушки в тесте" готовы! Приятного аппетита Иришенька!

  • Угощайтесь и Вы, дорогие друзья!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: полдник обед завтрак чаепитие выпечка

Вкусы: медовый грушевый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вкусная сдоба "Груши в тесте"
Рецепт: Вкусная сдоба Груши в тесте

Предлагаю несложный рецепт сдобных булочек. Нежные, в меру сладкие булочки с грушевой начинкой придутся по вкусу и взрослым, и деткам! Нашла рецепт булочек в интернете у Ани. Готовила уже несколько раз и так они мне понравились, что решила предложить в качестве подарка моей замечательной подружке Иришеньке (НАНЯ-02)! С Днём рождения, дорогая! Я понимаю, что немного припозднилась с поздравлением, но как говорят, - лучше поздно, чем никогда и самое главное с любовью!

Ингредиенты для «Вкусная сдоба "Груши в тесте"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Вкусная сдоба "Груши в тесте"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Виолетточка, до чего же булочки хороши, супер !!!
Галчонок,спасибо ,дорогая!Мне так приятно тебя видеть!Они(булочки) действительно вкусные,попробуй!
Веточка, супер булочки! Милейшие и вкуснейшие!
Милая Машенька,спасибо за добрые слова!Когда попробуешь булочки,слова,оценивающие вкус булочек, останутся в превосходной степени! Я так надеюсь! Кушай на здоровье,дорогая!
Виолетточка, шикарные сдобы! очень красивые и ароматные! Великолепный подарок для Ириши!
Ирушенька,родная,я старалась! Спасибо за оценку! Сдобы в приготовлении просты,а вкус получается отменный!Угощайся ,Иришенька!
С удовольствием угощусь, Виолетточка! Спасибо тебе огромное!
УХ ТЫ! Веточка!! Дорогая моя, спасибо за такой вкусный подарок!! День рождения продолжается уже вторую неделю я все получаю и получаю подарки!!КЛАСС! Обязательно постараюсь в ближайшее время попробовать твои ГРУШКИ на вкус ,хотя сочетание продуктов- точно по моему вкусу Я очень-очень рада, что твой рецепт наконец увидел свет и к тому же испечен для меня! Я прямо горжусь
А как я балдею от радости,Иришенька,просто нет слов!Хочется надеяться,что сдобы придутся тебе и Настеньке по вкусу!Праздничное настроение подкреплённое булочками пусть длится долго-долго!Чмок,чмок миллион раз !
Виолетточка, отличные булочки у тебя получились! Рука тянется к монитору И у меня сразу вопрос: можно ли тесто замешивать в ХП? Я с дрожжевым тестом больше дружу через ХП. А если груши на яблоки заменить или вообще на повидло? Получится?
Олечка,дорогая! Во-первых,спасибо за оценку рецепта и я рада,что у тебя сразу же появилось желание сдобу приготовить!Готовить настолько легко,что тебе ХП не понадобится.Ведь тесто не надо вымешивать вручную,достаточно замешивания миксером и всё!Кдадёшь для поднятия в тёплое место и вся недолга!В начинке, конечно,могут быть любые фрукты,а повидло должно быть погуще,мне так кажется(я не готовила с повидлом,извини)Олечка,родная ,готовь на здоровье и позже поделись впечатлением от вкуса,хорошо?
Виолетточка, обязательно приготовлю и отчитаюсь! Спасибо за разъяснения!
Любушка,спасибо,дорогая!Пробуй и наслаждайся,моя хорошая!
Спасибо милая!
Медево- грушевое объедение!
Тонечка,спасибо за вкусные слова! Вот это комплимент,после получения его,хочется танцевать!
Виолетта, какое нежное фото и нежное название "Грушки..." !
Аллочка,милая,рада,что заглянула,вдвойне буду рада,если приготовишь сдобу и поделишься вкусовыми впечатлениями! Название такое нежное,потому что приготовление сдобы простое,готовишь играюче с улыбкой на лице! Спасибо тебе,милая!
Вкусная булочка!!!
Ниночка,спасибо за оценку! Счастлива буду,если и вкус булочек понравится тебе,дорогая!Угощайся,пожалуйста!
Очень аппетитные булочки! Люблю с гришей!
Забрала! Супер вкуснятина!
Ирочка,спасибо! Угощайся,дорогая!Это действительно вкусно!
Виолетточка, великолепная сдоба! Прекрасный подарок!
Танюшенька,спасибо,родная!Мне так приятны твои слова! Угощайся,моя хорошая! Буду рада,если тебе они понравятся!
Виолетточка, дорогая благодарю за угощение!
Виолетта,прекрасные булочки
Юлечка,спасибо,дорогая!Угошайся,булочки действительно вкусные и прекрасные !
Здравствуйте, я не совсем поняла про количество меда, у вас написано 250 мл, 0,25 ст. Насколько я понимаю, 250 мл.это и есть стакан. Значит в тесто нужно стакан мёда? Спасибо.
Вы меня извините,я исправила в рецепте.Видимо я допустила неточность! Конечно ,мёд в кол-ве 0,25 стакана,а сам стакан-ёмкость 250 мл.Миллион извинений,дорогая!
Спасибо за оперативный ответ! Это ничего страшного, я уже потом сама подумала, что логичнее 0.25 стакана очень удобно в вашем рецепте, что все количество ингредиентов в стаканах, мы сейчас отдыхаем и здесь нет весов, поэтому ваш рецепт просто удача для меня, на днях хочу приготовить, фотоотчет за мной спасибо!
Я рада,что Вы отнеслись с пониманием! Всегда,когда делаешь первые шаги в чём-то,могут быть ошибки,не правда ли?Спасибо и готовьте с удовольствием и на здоровье!
Виолетточка, дорогая, какие румяные и аппетитные булочки Замечательный подарок для Ириши
Виолочка,родная,мне так приятно,что булочки внешне понравились тебе!Они в меру сдобные(почти диетические !),может попробуешь,солнышко?О впечатлении вкуса дай знать,хорошо? Я тебя обожаю!
Виолетточка, милая, конечно попробую Я уже их в КК утащила
Вот умничка,порадовала! За что тебя и уважаю!
↑Ответ для Violl
Виолочка, я так горжусь!Это очень приятно получать такие подарки!! Как же все хорошо и прекрасно!! Ура!!
Ирочка, всегда приятно искреннее внимание и тем более еще такое вкусное
Виолетта,прекрасные булочки
Танюша,дорогая ,спасибо за оценку!Готовь с удовольствием и на здоровье!О своих впечатлениях дай знать,хорошо?
Будет сделано
Виолетточка, замечательные булочки !!!



Кристиан,как приятно получить такой чудесный отзыв! Спасибо!
Не за что Виолетта. Желаю Вам приятных выходных !!!
Виоллеточка, отличный подарок приготовила для Ирины!!!!!
Спасибо,Олечка! Я старалась!Угощайся,моя хорошая!
↑Ответ для golubga
Оля, спасибо ,что заценила мой такой вкусный подарок! Мне прям теперь не терпится его в живую съесть
и нам попробовать
Виолетточка, замечательные булочки И чудесный, сладенький подарок для подружки
Иннуленька,спасибо,родная! Булочки ,правда,вкусные и легко готовятся.Угощайся,моя хорошая!
Спасибо, дорогая
Виолетточка, как же хороши булочки! Очень аппетитно смотрятся! Великолепный подарок для Ирочки!
Оленька,спасибо,моя подружка дорогая!Видишь ,какой эффективный пинок был для меня с твоей лёгкой руки,а может ноги! Довольнааааяяя! Готовь на здоровье,моя хорошая! !
Я так рада, что этот толчок оказался в Тему! Отличный рецепт! Жду продолжения!
В тему,в тему! Если,что,я всегда готова принять пинок,да посильнее!Спасибо,моя хорошая!
Я думаю,Виолетточка,что начало положено. Выводи в свет свои замечательные рецепты.
Спасбо,Оленька,за всё!У меня больше нет слов,одни эмоции!
Виолетточка, все же хорошо! Ты большая молодец ! Удачи тебе!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оля, я такая довольная!! Булочки чудо как хороши! Молодец, что подтолкнула Веточку к новым рецептам! Уверена, она на многое способна!!
Ирочка, согласна с тобой ! Булочки чудесны! Представляю, как ты рада. У Виолетточки огромный творческий потенциал. Будем ждать новых рецептов!
я только - "за" ! У Веточки такие классные фотографии блюд в отчетах- я всегда подолгу любуюсь!!
Я тоже любуюсь ими! Так что Виолетточке теперь не уйти от рецептов!
Нее,теперь не уйду,ещё и надоесть успею вам,дорогие мои!
Виолетточка, ждем продолжения!
↑Ответ для НАНЯ 02
Ох ,как приятно,что вы девчоночки верите в меня! Я вас очень-очень люблю!
Виолочка! Очень аппетитные булочки, забрала к себе!
Танюшенька,дорогая,надеюсь после Поста порадуешь булочками своих замечательных внуков !Мне будет приятно,если они придутся им по вкусу!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом V527 "Брантфорд"
Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"
Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"

Каркасный дом с балконом и мансардой V156 "Биддефорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки