Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

SvettttttПоваренок 6 уровня

19 марта 2016, 18:50
64254

Фаршированные булочки к завтраку

Вкусно, сочно, сытно, ароматно, пикантно, ярко, празднично!!! Хотите так позавтракать? Тогда заходите, буду угощать.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Фаршированные булочки к завтраку»:

Булочка (бутербродная) — 2 шт
Яйцо куриное (некрупные) — 2 шт
Ветчина (варено-копченая, или остатки мяса, курицы и т.д.) — 100 г
Огурец маринованный — 1 шт
Масло растительное (или масло в спрее) — 2 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Горчица (столовая или дижонская) — 1 ч. л.
Перец черный (свежемолотый) — 1 щепот.
Укроп (для подачи) — 2 веточ.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1274.1 ккал	белки 50.1 г	жиры 67.3 г	углеводы 107.6 г
Порции
ккал 637.1 ккал	белки 25.1 г	жиры 33.7 г	углеводы 53.8 г
100 г блюда
ккал 208.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 11 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Фаршированные булочки к завтраку»:

Для начинки нарезать соломкой маринованный огурец и ветчину
У булочек срезать верхушки, вынуть мякиш, сбрызнуть булочки изнутри растительным маслом.
Сметану смешать с горчицей, размешать и соединить с ветчинно-огуречной соломкой.
Заполнить булочки начинкой
Поверх начинки выпустить яйцо, желток присыпать черным перцем.
Запечь булочки до загустения белка. Крышечки тоже запечь.
Булочки декорировать веточкой укропа.
Хрустящая булочка с вкусной сочной начинкой.
Осталось налить кофейку...

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: закуска полдник завтрак

Вкусы: яичный копченый хлебный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123237/]Фаршированные булочки к завтраку[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123237/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/19/49/1503035_82941-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Вкусно, сочно, сытно, ароматно, пикантно, ярко, празднично!!! Хотите так позавтракать? Тогда заходите, буду угощать.

Ингредиенты: Булочка, Яйцо куриное, Ветчина, Огурец маринованный, Масло растительное, Сметана, Горчица, Перец черный, Укроп.
Тэги: закуска, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные булочки к завтраку
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/19/49/1503035_82941-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные булочки к завтраку" title="Рецепт: Фаршированные булочки к завтраку"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно, сочно, сытно, ароматно, пикантно, ярко, празднично!!! Хотите так позавтракать? Тогда заходите, буду угощать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные булочки к завтраку»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3782">Булочка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные булочки к завтраку

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Фаршированные булочки к завтраку»:

Булочка Яйцо куриное Ветчина Огурец маринованный Масло растительное Сметана Горчица Перец черный Укроп

Тэги: закуска, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3031

Фаршированные булочки к завтраку

236
3031
43376

745

Фаршированные булочки с мясом и овощами

8
53
3066

Тарталетка-булочка

5
36
1714

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

313

Фотографии «Фаршированные булочки к завтраку» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 марта 2016 года Nik Amuna #

Может этот рецепт и был опубликован ранее, но нашла я именно Ваш, пришел в рассылке. Сделала вчера, правда яички прокараулила, запеклись больше чем нужно. Но семья приняла на ура и требует повторить. Теперь надо снова покупать булки. Все готовится быстро и очень вкусно, спасибо что опубликовали.

29 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Вам спасибо большое!!!!!

28 марта 2016 года Веста4 #

Булочки для гамбургеров от julcook будут тут очень кстати. Пришли в рассылке два замечательных рецепта рядом, класс.

29 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

27 марта 2016 года Головко92 #

Рецепт интересный и простой,готовила в микроволновке 4 мин😋😋мужу очень понравился новый вариант завтрака))Спасибо за рецепт!!

29 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 марта 2016 года ergistal1 #

Спасибо вкусно, но у меня почему то булочки подсыхают слишком сильно в духовке. Надо попробовать в микроволновке наверно. А начинка класс получается. Сочетание горчицы со сметаной очень вкусно.

28 марта 2016 года Ovenn #

Попробуйте в фольге, я так делала, ничего не сохнет)

29 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Вот, в фольге я и не догадалась бы!

26 марта 2016 года Антония #

Интересный рецепт завтрака. Все просто и вкусно. Справятся даже дети. Спасибо, забрала в копилку

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 марта 2016 года olga 2164 #

Лайк!

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Благодарю!

26 марта 2016 года Матушка Настя #

вопрос по рецепту

А сколько примерно запекать по времени?

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

В разогретой духовке минуты три, может пять, как белок схватится, а то пересохнет. Но это нужно контролировать, в зависимости от духовки!

26 марта 2016 года Матушка Настя #

Спасибо большое за ответ. А постного варианта завтрака с булочками нет?

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Только если постный майонез, но я его не люблю и не понимаю.А ветчину заменить на шампиньоны с лучком и морковкой, предварительно обжаренные. Вкусно, готовила не раз. Но на завтрак не прижились!

28 марта 2016 года Ovenn #

↑Ответ для Матушка Настя

Духовки у всех разные, у меня минут 15 не меньше стоят, иначе белок сырой.

26 марта 2016 года Марина Indus #

Чудненько! Спасибо за вкусный завтрак!

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо Вам!

26 марта 2016 года masha dima2012 #

Спасибо!Забрала в кк с огромным удовольствием.В моей семье очень любят такие завтраки.Обязательно приготовлю,и вышлю фото.

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада!

26 марта 2016 года Елена165 #

ПРОСТО СУПЕРОВСКИ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Вам спасибо!

26 марта 2016 года Maribella #

Этот рецепт уже был опубликован давным-давно:https://www.povarenok.ru/recipes/show/53803/

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Я очень рада, но модераторы рецепт проверили и дали добро! Спасибо за внимание!

26 марта 2016 года MioRica #

Похожий, но разный. Тут более калорийный. Оба вкусные))

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Более калорийный, нежели с майонезом, который вообще не рекомендуется запекать, поскольку является холодным соусом и при запекания расслаивается? В любом случае, мне кажется, майонез более калориен, чем сметана, которую можно и не слишком жирную использовать. Спасибо!

27 марта 2016 года MioRica #

Извиняюсь за ошибку в тексте. Должно быть "тот более калорийный")))

26 марта 2016 года Антония #

↑Ответ для Maribella

Тот факт, что основными продуктами в рецепте являются булочка, яйца и ветчина, еще не говорит о том, что это один и тот же рецепт. Вы сами можете сравнить состав этих рецептов и, я уверена, сами же найдете разницу.

26 марта 2016 года ириник1 #

Здорово!!!

26 марта 2016 года ved-marina #

26 марта 2016 года cypuna #

Кто-нибудь подскажет - как запечь такую булочку, чтобы белок загустел, а желток оставался жидковатым? Духовка (какая температура)? Под гриль (на сколько)? Микроволновка (на какую мощность и сколько по времени)? Сколько не готовила такие варианты - желток резиновый

26 марта 2016 года Тигона #

Совсем немного, в мв на максимальной мощности ставьте по минутке, открывайте и смотрите в процессе кондицию

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Да это только опытным путём! Я в духовке готовила, открывала и смотрела как желток поживает, а как белок! Консистенцию только Вы сами под себя подберете!!!!

27 марта 2016 года YuliyaDol #

↑Ответ для cypuna

в микре я люблю 45 сек, дочка на 50 сек, желток как у яйца в смятку, вымакиваем серединкой булочки. Время указано на 1 булочку, мощность 900, сверху крышечкой булки накрываю, а то очень запекается верх, в белок под ним не схватывается. только я люблю сыр добавлять, он успевает расплавиться за это время

24 марта 2016 года Dinni #

Супер!!!

Можно еще сыра добавить - будет вообще объедение!!!

26 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

С сыром это вообще суперски!!!!!

24 марта 2016 года chirkina 57 #

Рецепт просто класс ! Ребятне моей это новшество понравится. Спасибо огромное!

24 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Вам спасибо!

24 марта 2016 года maria repina #

Здорово! Уж какие только "эксперименты" с яйцами мы не проводили, а такого еще не пробовали! После Поста обязательно попробую! Спасибо за оригинальную идею!

24 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

На доброе здоровье! Спасибо Вам!

24 марта 2016 года junlar #

Почти такой рецепт был в журнале "Приготовь" -спецвыпуск, без горчицы. Вкусно и съелось на "ура!"

24 марта 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Я и журнала то такого не знаю. Я ж говорю в музыке всего 7 нот! Все похоже! Спасибо!

24 марта 2016 года junlar #

Очень интересный журнал, что привлекает - простота рецептов и их вкуснота. У меня дома это очень оценили. Полное название - "Самая mini Приготовь. Спецвыпуск"

24 марта 2016 года cn oksanka #

Просто супер!

24 марта 2016 года annann501 #

Замечательный рецепт. Завтра же сделаю. Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Фаршированные булочки к завтраку

Ингредиенты для «Фаршированные булочки к завтраку»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные булочки к завтраку»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированные булочки к завтраку» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Рубрикатор рецептов