Очень вкусно, рецепт из моего детства, так запекала рыбу еще моя прабабушка. Я немного его модифицировала. Поучилось вкусное блюдо с необычным, пикантным вкусом. А картошка всегда кстати в любом блюде.
- 20 марта 2016, 9:41
- 8610
Рыба с квашеной капустой и картофелем
Ингредиенты для «Рыба с квашеной капустой и картофелем»:
- Скумбрия — 5 шт
- Картофель — 2 кг
- Капуста квашеная — 900 г
- Карри — по вкусу
- Майонез — 6 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7843.1 ккал |
белки
686.6 г |
жиры
378.2 г |
углеводы
435.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 120.8 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Рыба с квашеной капустой и картофелем»:
-
Скумбрию выпотрошить и промыть.
Из капусты слить рассол, добавить карри по вкусу и обжарить несколько минут на небольшом количестве растительного масла (я обжарила в мультиварке). -
Скумбрию натереть солью с карри, обмазать майонезом и нафаршировать капустой.
-
Картошку почистить и нарезать на тонкие дольки.
В форму для запекания положить рыбу, вокруг разложить картофель.
Смазать картофель майонезом, сверху положить остатки капусты, присыпать карри.
Все полить растительным маслом. -
Выпекать 50 мин. до готовности. Очень вкусное и ароматное блюдо.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 марта 2016 года топиарий #
20 марта 2016 года belch # (автор рецепта)
20 марта 2016 года tania 84ru #
20 марта 2016 года belch # (автор рецепта)
20 марта 2016 года shevakovas #
20 марта 2016 года belch # (автор рецепта)
20 марта 2016 года katya1804 #
20 марта 2016 года belch # (автор рецепта)
20 марта 2016 года katya1804 #
20 марта 2016 года belch # (автор рецепта)
20 марта 2016 года katya1804 #
20 марта 2016 года belch # (автор рецепта)
20 марта 2016 года katya1804 #
20 марта 2016 года belch # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: