Пробовала такой перчик у свекрови – просто обалдела, таАак вкусно!!! А больше всего мне понравилось, что возни – минимум, а перчик – суперский!!!! Муж даже рассол выпил, так было ему вкусно. Ставить его лучше в 3 -х литровые банки, т. к. все что меньше – тут же съедается после открывания))))))) Спасибо, дорогая свекровушка, за чудесный рецептик!
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 25 сентября 2008, 17:53
- 419212
Маринованный перец целиком
Ингредиенты для «Маринованный перец целиком»:
- Сахар (на 3 литра) — 500 г
- Уксус (9 %, на 3 литра) — 400 г
- Масло растительное (на 3 литра) — 500 г
- Соль (у меня получилось 3 ст. л., на 3 литра)
- Перец болгарский
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6533 ккал |
белки
0 г |
жиры
499.5 г |
углеводы
510.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 466.6 ккал |
белки 0 г |
жиры 35.7 г |
углеводы 36.5 г |
Рецепт «Маринованный перец целиком»:
-
Перец очень хорошо моем, каждую перчину хорошо наколоть иголкой (булавкой), сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
Довести до кипения, перец получается как бланшированный, достаем его из воды, складываем в банки (стерилизованные). В воду, в которой перец «варился» добавляем сахар, соль, масло, перед тем как закипит, добавляем уксус. Когда маринад закипел – заливаем перец, закатываем крышкой. Переворачиваем, укутываем до полного остывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июня 2011 года lema #
15 июня 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Очень красиво!!!
30 марта 2011 года Tanya-O-511 #
31 марта 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
14 января 2011 года Мария-К #
18 января 2011 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 октября 2010 года Ленуся я #
4 октября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года TUZOVA #
16 сентября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
А рецепт именно такой?
11 сентября 2010 года lakshmi-777 #
12 сентября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
3 сентября 2010 года лена05 #
3 сентября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
2 сентября 2010 года iskiss #
3 сентября 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
27 августа 2010 года лена05 #
28 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
26 августа 2010 года лена05 #
26 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо большое за коммент
26 августа 2010 года lakshmi-777 #
26 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
26 августа 2010 года lakshmi-777 #
Спасибо большое!
26 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
27 августа 2010 года lakshmi-777 #
18 августа 2010 года Ferrilata #
18 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
13 августа 2010 года яно4ка1 #
14 августа 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
4 мая 2010 года ирина66 #
4 мая 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года keesmun #
21 февраля 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо большое!
1 октября 2009 года НаСьКа #
1 октября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо!!!
23 сентября 2009 года SHLM #
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
13 сентября 2009 года Allalove #
14 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года каравашка #
10 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года каравашка #
10 сентября 2009 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: