Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

LillПоваренок 5 уровня

25 сентября 2008, 19:29
6633

Палтус в зелeном панцире

Нежнейший палтус в ароматном панцире, покорит душу любого гурмана. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Палтус в зелeном панцире»:

Палтус (филе) — 300 г
Кинза — 50 г
Петрушка — 50 г
Майоран — 10 г
Масло сливочное — 50 г
Соль
Перец черный (молотый)
Укроп
Чеснок

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1036.6 ккал	белки 50.1 г	жиры 84.1 г	углеводы 19.4 г
Порции
ккал 518.3 ккал	белки 25.1 г	жиры 42.1 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 188.5 ккал	белки 9.1 г	жиры 15.3 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Палтус в зелeном панцире»:

Филе палтуса без косточек обильно намазываем специями, зелень мнем вручную и укладываем снизу и сверху нашей филейки. Фольга в этом блюде не нужна, но если хотите, то вполне можно использовать и фольгу, в этом случае рыбка будет более нежная, а моем - более хрустящая. Ну так вот... поджариваем нашу рыбку на сковороде с двух сторон в оливковом маслице и выкладываем на тарелку. Сверху кладeм чесночное масло с зеленью и блюдо готово. Чесночное масло: растопим 50 гр. сливочного масла, смешаем с размельченной кинзой, укропом и чесноком.
С уважением, Ваша Lill.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: пикантный нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12338/]Палтус в зелeном панцире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/12338/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021may/08/43/2867987_11845-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Нежнейший палтус в ароматном панцире, покорит душу любого гурмана. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Ингредиенты: Палтус, Кинза, Петрушка, Майоран, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Укроп, Чеснок.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Палтус в зелeном панцире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021may/08/43/2867987_11845-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Палтус в зелeном панцире" title="Рецепт: Палтус в зелeном панцире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший палтус в ароматном панцире, покорит душу любого гурмана. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Палтус в зелeном панцире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1311">Палтус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/12338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Палтус в зелeном панцире

Нежнейший палтус в ароматном панцире, покорит душу любого гурмана. За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Палтус в зелeном панцире»:

Палтус Кинза Петрушка Майоран Масло сливочное Соль Перец черный Укроп Чеснок

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

548

Салат из курицы в блинных корзиночках

61
548
7126

1397

Фаршированные огурцы "На праздник"

78
1397
20657

907

Торт "Красный бархат"

102
907
32677

Фотографии «Палтус в зелeном панцире» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 мая 2021 года Сурик #

+17

[+5]

Палтус рыба очень вкусная, нежная. Чеснок брала сушеный. Замечательная рыбка получилась! Спасибо большое за рецепт!

14 марта 2010 года Marinajan #

25 сентября 2008 года Лея #

+++++

26 сентября 2008 года Lill # (автор рецепта)

Спасибо, приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Палтус в зелeном панцире

Ингредиенты для «Палтус в зелeном панцире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Палтус в зелeном панцире»:

Похожие рецепты

Сом, копченый на цветочном чае

"Гнезда" из семги и сибаса в сливочном соусе

Рыба "Восточная красавица"

Солянка рыбная

Рыба с картофелем, запеченные под соусом

Рыба "Праздничная"

Салат из сыра и отварного хека

Семга в лаймовом соке, запеченная с яблоками

Сибас в кофейном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат из курицы в блинных корзиночках

Фаршированные огурцы "На праздник"

Торт "Красный бархат"

Фотографии «Палтус в зелeном панцире» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!