Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

IrikFПоваренок 6 уровня

24 марта 2016, 18:22
23803

Щавелевый суп с сырно-куриными клецками

Весной, когда не хватает витаминов, обязательно покупаю щавель в горшочках и готовлю из него очень вкусный суп с сырно-куриными клецками с добавлением зеленого горошка. Готовить этот суп вы будете 20 минут, обед готов!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Щавелевый суп с сырно-куриными клецками»:

Клецки

Грудка куриная — 250 г
Петрушка — 1/4 пуч.
Укроп — 1/4 пуч.
Сыр твердый — 50 г
Сливки (20%) — 50 мл
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.

Суп

Бульон — 1 л
Щавель (свежий) — 70 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Морковь — 1/2 шт
Базилик — 1/3 ч. л.
Соль — по вкусу
Горошек зеленый (консервированный) — 1 стак.
Яйцо перепелиное — 6 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1471.7 ккал	белки 177.8 г	жиры 56.6 г	углеводы 64.1 г
Порции
ккал 490.6 ккал	белки 59.3 г	жиры 18.9 г	углеводы 21.4 г
100 г блюда
ккал 72.1 ккал	белки 8.7 г	жиры 2.8 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Щавелевый суп с сырно-куриными клецками»:

Грудку с зеленью нарезать, добавить сливки и измельчить блендером.
Добавить мелко нарезанный сыр, 1 ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман», перемешать.
Сырыми руками сформировать куриные клецки.
Лук нарезать полукольцами, морковь- соломкой, обжарить на растительном масле.
Щавель нарезать.
Добавить его к поджарке и потушить, помешивая, минуты 2.
Бульон довести до кипения, добавить туда клецки, поварить 10 минут, затем добавить поджарку с щавелем, зеленый горошек, базилик, соль и варить еще минуты 3.
Разлить по тарелкам, украсить половинками перепелиных яиц и зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: соленый кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123459/]Щавелевый суп с сырно-куриными клецками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/123459/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/24/20/1509378_30541-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Весной, когда не хватает витаминов, обязательно покупаю щавель в горшочках и готовлю из него очень вкусный суп с сырно-куриными клецками с добавлением зеленого горошка. Готовить этот суп вы будете 20 минут, обед готов!

Ингредиенты: Грудка куриная, Петрушка, Укроп, Сыр твердый, Сливки, Соевый соус, Бульон, Щавель, Лук репчатый, Морковь, Базилик, Соль, Горошек зеленый, Яйцо перепелиное.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щавелевый суп с сырно-куриными клецками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/24/20/1509378_30541-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Щавелевый суп с сырно-куриными клецками" title="Рецепт: Щавелевый суп с сырно-куриными клецками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весной, когда не хватает витаминов, обязательно покупаю щавель в горшочках и готовлю из него очень вкусный суп с сырно-куриными клецками с добавлением зеленого горошка. Готовить этот суп вы будете 20 минут, обед готов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щавелевый суп с сырно-куриными клецками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/123459/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щавелевый суп с сырно-куриными клецками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Щавелевый суп с сырно-куриными клецками»:

Грудка куриная Петрушка Укроп Сыр твердый Сливки Соевый соус Бульон Щавель Лук репчатый Морковь Базилик Соль Горошек зеленый Яйцо перепелиное

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

691

Щавелевый суп с сырно-куриными клецками

81
691
11810

Попробуйте приготовить вместе

2132

Курица "Бурбон без бурбона"

139
2132
35450

506

Запеченная свекла по рецепту Майкла Смита

32
506
33977

475

Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке

67
475
15687

Фотографии «Щавелевый суп с сырно-куриными клецками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2019 года caramel77 #

+11

[+5]

Вкусный и интересный супчик.

3 июня 2016 года Грейсик #

Отличный рецепт фрикаделек для супчика, спасибо!

А картофель в щавелевй суп Вы не добавляете?

5 июня 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо! Я вместо картофеля кладу зеленый горошек!

4 апреля 2016 года linda2207 #

Очень красивый весенний супчик

4 апреля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 апреля 2016 года Рузалья #

Какой прекрасный рецепт!Забрала в КК!

3 апреля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю, угощайтесь!

1 апреля 2016 года golubga #

Вкусно!

1 апреля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

1 апреля 2016 года Людмила НК #

Вкусный суп!

1 апреля 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

28 марта 2016 года гурман1410 #

28 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

26 марта 2016 года eleshanikolaevna #

Отличный летний рецепт!

26 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

26 марта 2016 года svetlanaboyko75 #

очень свежий и аппетитный супчик

26 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

26 марта 2016 года pupsik27 #

26 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

26 марта 2016 года Марина Indus #

Я обычно делаю щавель с крапивой, а вот с такими замечательными клецками не готовила. Спасибо,идея очень понравилась

26 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо, угощайтесь!

26 марта 2016 года мисс #

очень аппетитное исполнение, красивые фото

26 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 марта 2016 года cypuna #

Отличный рецепт. Хозяюшки, а кто как летний щавель на зиму хранит? Что лучше - заморозка или пересыпать солью и утрамбовать в банку?

26 марта 2016 года zog1972 #

С солью больше меняется вкус, кислоты в щавеле становится меньше и в том , и в другом. Замороженного можно положить много, а солёного нет. Я морожу на зиму щавель вместе с крапивой. Полезно и вкусно.

27 марта 2016 года cypuna #

ВО, супер идея!

Я с крапивой морозила ботву молодой свеклы, теперь в этот микс обязательно добавлю щавель. Девочки, всем спасибо за отклик.

26 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

↑Ответ для cypuna

Спасибо! Мои родители раньше замораживали и зимой готовили с щавелем пироги.

26 марта 2016 года единственная-2015 #

↑Ответ для cypuna

ЩАВЕЛЬ КОНСЕРВИРУЮ НА ЗИМУ. В БАНОЧКИ 0,5 ИЛИ 0,3 НАРЕЗАЮ ШАВЕЛЬ, СЛЕГКА УТРАМБОВАТЬ И ЗАЛИТЬ КРУТЫМ КИПЯТКОМ.ЗАКАТАТЬ.

27 марта 2016 года cypuna #

Отличный вариант - обязательно использую

26 марта 2016 года smac #

↑Ответ для cypuna

Рецепт супа отличный, приготовлю обязательно! Я зелень я тоже замораживаю. Плотно набиваю пакетики с "лентой-защипкой"( не помню как она называется) средней величины, выдавливаю воздух (иначе получится лед в пакете), защипую и в морозилку. Зелень потом легко нарезается и в мороженном виде. Главное, после каждого исользования выпускать воздух.Спасибо,zog1972 , за совет. Положу в следующий раз и крапиву тоже.Будет много сладкого перца, и с ним тоже сделаю.Раньше заготавливала с солью - появляется запах, готовиш суп, и незнаешь как солить.

27 марта 2016 года cypuna #

Да-да-да, тоже морозила всё в таких пакетиках. А потом присела на лотки от
Tupperware, специально для морозилки. Они разного объема, с плотными крышками. Теперь вся "морозилка" там: зелень, грибы, ягоды, рыба, мясо, полуфабрикаты домашние (пельмени-голубцы и т.д.). Бульон в таких хранить удобно, и всегда под рукой, если нужно суп по-быстрому сварить. Правда они дороже, чем пакетики (долго я со своей "жабой" по их поводу дискутировала)...но и долговечнее.

31 марта 2016 года Марина1602 #

↑Ответ для cypuna

(если еще актуально)... нарезанный щавель бланшировать (БУКВАЛЬНО 1 МИНУТКУ) небольшими порциями в небольшом количестве кипятка, укладывать в банки (о,5 л. такой заготовки вполне достаточно для супа объемом 4,5 литра). перекладывать в банку обычной столовой ложкой, чтобы вместе с зеленью попадала и жидкость. герметично упаковать, остужать без укутывания. пользуюсь этим рецептом уже много лет... ничего больше добавлять не нужно, только щавель и кипяток.

4 апреля 2016 года cypuna #

Спасибо, ооочень актуально. Обязательно возьму на заметку.

26 марта 2016 года прошутто75 #

Ой, ну как же аппетитно, Ирочка! )))

С каким бы удовольствием я стащила бы эту твою тарелочку....

И как мне на хватает здесь щавелевых супчиков!!!!

26 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплые слова!

26 марта 2016 года molichka84 #

Очень красиво

Закончится пост обязательно попробую

26 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю, угощайтесь!

25 марта 2016 года veronika1910 #

Здорово!

26 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2016 года mazziadri #

Отличный суп

! Лёгкий и вкусный, одним словом- весенний!

25 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 марта 2016 года Wera13 #

Замечательный супчик!

25 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Благодарю!

25 марта 2016 года khris n2011 #

Шикарный рецепт !!!

25 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2016 года Мила-Людок #

вопрос по рецепту

Классный весенний суп! Вопрос-щавель в горшочках-в таких же как салат?

25 марта 2016 года IrikF # (автор рецепта)

Спасибо!

Салат и щавель продается в одинаковых горшочках

25 марта 2016 года Мила-Людок #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Щавелевый суп с сырно-куриными клецками

Ингредиенты для «Щавелевый суп с сырно-куриными клецками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щавелевый суп с сырно-куриными клецками»:

Другие варианты рецепта

Щавелевый суп с сырно-куриными клецками

Похожие рецепты

Суп фасолевый с омлетом

Горохово-чечевичный суп

Капустница

Азу по-татарски

Суп "Броуз"

Суп грибной

Суп из шпината

Суп овощной с рисом и яблоком

Постный рисовый суп с шампиньонами

Попробуйте приготовить вместе

Курица "Бурбон без бурбона"

Запеченная свекла по рецепту Майкла Смита

Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке

Фотографии «Щавелевый суп с сырно-куриными клецками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!