Хотела недавно сделать что-то на второе к ужину, но спонтанно родился сей салат... У всех наверное бывает такое. Из имеющихся в холодильнике продуктов получился очень даже неплохой салатик! Вкусно, доступно и довольно быстро. Пробуем?
- 26 марта 2016, 16:00
- 1987
Салат "Импровизация"
Ингредиенты для «Салат "Импровизация"»:
- Окорочок куриный (отварной или копченый) — 2 шт
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец соленый (среднего размера) — 2 шт
- Сыр голландский — 100 г
- Орехи грецкие (для украшения)
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез (по вкусу)
- Зелень (по желанию и для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2239 ккал |
белки
228.6 г |
жиры
137.5 г |
углеводы
20.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.3 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Салат "Импровизация"»:
-
Обжариваем на растительном масле лук до золотистости. Параллельно ставим отвариваться яйца.
-
К обжаренному луку добавляем натертую на терке сырую морковь. Жарим на медленном огне до готовности, при необходимости подливаем немного воды. Солим по вкусу и оставляем остывать.
-
Тем временем трем на мелкой терке белки отварных яиц и выкладываем слоем на сервировочное блюдо.
-
Сверху нарезанный отварной или копченый окорочок и импровизированная сеточка из майонеза.
-
Следом натертые на крупной терке соленые огурцы, промазанные майонезом. Огурцы предварительно необходимо отжать.
-
Далее морковь с луком, промазанная опять же майонезом.
-
После натертые желтки и майонез.
-
И натертый на мелкой терке твердый сыр. Здесь уже смазывать майонезом не нужно.
-
Сверху посыпаем молотыми грецкими орехами и украшаем по своему усмотрению. Дайте настояться в холодильнике несколько часов, поверьте он от этого станет только лучше.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 апреля 2016 года vladimir chekashkin #
5 апреля 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
27 марта 2016 года khris n2011 #
27 марта 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
27 марта 2016 года khris n2011 #
27 марта 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
27 марта 2016 года YuLia 3021 #
27 марта 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
26 марта 2016 года топиарий #
26 марта 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
26 марта 2016 года джафара #
26 марта 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
26 марта 2016 года джафара #
26 марта 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
26 марта 2016 года Наточкаа #
26 марта 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
26 марта 2016 года Наточкаа #
26 марта 2016 года NastyuShik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: