Гаспаччо - такая вещь, что, с одной стороны, национальное блюдо, а с другой - дает возможность варьировать компоненты в рамках разумного. Какие-то из них вас могут удивить, но, поверьте, этот рецепт имеет очень гармоничный вкус!
marikoroПоваренок 2 уровня
- 28 марта 2016, 23:23
- 2543
Гаспаччо "А-ля Русс"
Ингредиенты для «Гаспаччо "А-ля Русс"»:
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кабачок (молоденький) — 1 шт
- Зелень (укроп, базилик, петрушка,) — 1 пуч.
- Сельдерей черешковый — 100 г
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Гренки — 50 г
- Авокадо — 1 шт
- Маслины — 100 г
- Лимон — 1 дол.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
850.3 ккал |
белки
18.1 г |
жиры
55.3 г |
углеводы
58.7 г |
| Порции | |||
| ккал 283.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.1 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Гаспаччо "А-ля Русс"»:
- Помидоры, кабачок (маленький, сладенький, такой прямо кабачочек), сельдерей, авокадо, болгарский перец, 1 кружок лимона с цедрой, и зелень пробиваем в блендере до состояния пюре. Солим по вкусу.
- Жарим в тостере (ну, или на сковорде) черный хлеб и режем его на кубики.
- Режем на маленькие кусочки маслины, кладем в гаспаччо.
- Наливаем гаспаччо в супницу, креманку, пиалу или другую форму, посыпаем черным молотым перцем, кладем гренки.
- Кушаем с удовольствием, благодаря всех, вырастивших замечательные плоды для нашего гаспаччо!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2017 года lila piskaridze #
29 марта 2016 года olgaalecsandrova #
29 марта 2016 года marikoro # (автор рецепта)
30 марта 2016 года bergvik5619 #
29 марта 2016 года Бабушка Забота #
29 марта 2016 года marikoro # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Бабушка Забота #
29 марта 2016 года bergvik5619 #
29 марта 2016 года marikoro # (автор рецепта)
30 марта 2016 года bergvik5619 #
29 марта 2016 года khris n2011 #
29 марта 2016 года marikoro # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: