Яркий, ароматный, лёгкий салат. Он непременно станет украшением вашего праздничного стола или романтического ужина.
- 29 марта 2016, 5:40
- 8958
Салат с креветками "Пробуждение"

Ингредиенты для «Салат с креветками "Пробуждение"»:
- Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
- Креветки (варено-мороженые) — 100 г
- Огурец (средний) — 1 шт
- Редис — 100 г
- Листья салата / Салат
- Чеснок — 1 зуб.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Смесь перцев (свежемолотая)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
606.6 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
40.1 г |
углеводы
25.3 г |
Порции | |||
ккал 303.3 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 12.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 83.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Салат с креветками "Пробуждение"»:
-
Огурец моем и нарезаем тонкими слайсами с помощью ножа для чистки овощей.
-
Редис натираем (нарезаем) тонкими кружками.
-
Креветкам даём самостоятельно оттаять, чистим.
-
Чеснок чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до лёгкого аромата.
-
Кладём в чесночное масло креветки, обжариваем несколько секунд и заливаем 1 ст. ложкой соевого соуса "Киккоман", перемешиваем.
-
Поливаем креветки соком лимона и убираем с плиты.
-
Салат можно оформлять на общем блюде, но я предпочитаю подачу порционную на тарелках.
Листья салата моем, обсушиваем бумажным полотенцем, рвём (или режем) и кладём на тарелку. -
На листья салата кладём огурцы и редис, сбрызгиваем оставшимся соевым соусом "Киккоман".
-
Сверху овощей кладём креветки, поливаем ароматным маслом со сковороды.
Яйца кладём в холодную воду, доводим до кипения и варим 4 минуты, чтобы желток оставался жидким.
Украшаем салат четвертинками вареного яйца, посыпаем свежемолотой смесью перцев, сразу подаём. Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
Комментарии и отзывы
29 марта 2016 года ogiway #
30 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
30 марта 2016 года ogiway #
29 марта 2016 года julcook #
30 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Ника Никуша 1 #
30 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года JeSeKi # (модератор)
30 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Ирушенька #
30 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Бабушка Забота #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года veronika1910 #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Храмова Жанна #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Вера Гавковская #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Три сестры #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Людмила НК #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года para_gn0m0v #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Kuss #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Olga_Kov #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года IrikF #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Мила-Людок #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Мила-Людок #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года bergvik5619 #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года Кир Рояль #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года xmxm #
29 марта 2016 года мисс # (автор рецепта)
29 марта 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: