Такой хлеб получаеться очень вкусным.
- 26 сентября 2008, 12:11
- 83461
Слоeный хлеб
Ингредиенты для «Слоeный хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 шт
- Дрожжи
- Соль
- Вода
- Масло растительное
- Приправа (миркимура)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Рецепт «Слоeный хлеб»:
-
Тесто делаете дрожжевое (но очень удобно этот хлеб делать, когда вы что-то готовили из дрожжевого теста и оно у вас осталось). В общем раскатайте большой пласт, посыпьте на него соль и траву "миркимура", потом полейте маслом и распределите по всему пласту.
-
Миркимура выглядит так, а как по русски, я незнаю. Этa трава очень ароматная, но можно и без неё.
-
Пласт разрежьте на маленькие квадратики, только оставьте небольшой треугольник.
-
Эти квадратики надо растягивать руками и маслом вниз всё складывать на оставшийся треугольник.
-
Вот такая горка у вас должна получиться.
-
Потом краями треугольника закройте нашу горку.
-
У вас должен получиться вот такой круг.
-
Снова раскатайте, но не тонко.
-
Переложите в противень и сверху намажьте кефиром, пальцем нарисуйте ромбики и поставьте в разогретую духовку до 250 градусов.
-
Когда зарумяниться - хлеб готов (у нас такой хлеб называеться "хайчу".
-
Хлеб получился очень вкусным, чуть солёнeнький.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
26 сентября 2008 года Aprelia #
26 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года Барби #
26 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года elka-07 deleted #
26 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года Tasik #
26 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года OKSANA #
Очень нравится творить такие эксперименты,как ты
26 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года OKSANA #
26 сентября 2008 года Бэмби #
26 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года Иришка #
26 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года Lacoste #
26 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года Зара #
26 декабря 2008 года Зара #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: