Спасибо Зайке, т. е. Зоеньке за её рецепт жареного адыгейского сыра. Мне стало интересно приготовить это блюдо, и в магазине, покупая адыгейский сыр, я увидела сыр, который нужно жарить... Раз пошла такая жарка, режь, пожалуй, все сыры... Сыр называется - Сернурский халумис. (сыр для жарки на сковороде и гриле). По вкусу и консистенции напоминает российский сыр. Думаю для такого салата подойдёт любой сыр, который немного плавится, т. е. не растекается по сковороде!!!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 30 марта 2016, 0:38
- 3939
Салат с жареным сыром
Ингредиенты для «Салат с жареным сыром»:
- Апельсин — 1 шт
- Масло оливковое (для обжарки сыра) — 1 ст. л.
- Лук-шалот — 1 шт
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 30 мл
- Орехи кедровые — 1 горст.
- Кинза — 1 пуч.
- Сыр полутвердый (Сернурский халумис) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
983.1 ккал |
белки
47 г |
жиры
74.3 г |
углеводы
36.2 г |
| Порции | |||
| ккал 491.6 ккал |
белки 23.5 г |
жиры 37.2 г |
углеводы 18.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.8 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Салат с жареным сыром»:
-
Нарезать сыр для жарки на желаемые кусочки и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
-
Нарезать лук-шалот на полукольца и залить соевым соусом ТМ Киккоман в небольшом салатничке.
-
Нарезать кинзу или любую зелень по Вашему вкусу. Выложить на блюдо. Я готовила салат для себя и мужа. Поэтому выкладывала на тарелку. Сверху выложить обжаренный сыр.
-
Очистить апельсин от кожуры и плёнок. И выложить небольшими кусочками на блюдо. Добавить лук-шалот вместе с соевым соусом и посыпать кедровыми орехами. Салат готов!!! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2016 года luneva_e #
30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
30 марта 2016 года Светланка g980 #
30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
30 марта 2016 года Светланка g980 #
30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
30 марта 2016 года Светланка g980 #
30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
30 марта 2016 года Светланка g980 #
30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
30 марта 2016 года Светланка g980 #
30 марта 2016 года sudarina #
30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
30 марта 2016 года яся1975 #
30 марта 2016 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: