• 30 марта 2016, 6:02
  • 14132

Загадочный салат "Сельдь под шубой"

Рецепт: Загадочный салат Сельдь под шубой

Были мы в гостях, а хозяева молчат, как "партизаны", пока я первая не попробовала салат. И тут оживились все гости, давай пробовать и гадать, что же за рыбка-то в салате!? Честно, я о такой слышу впервые! Это была идея хозяина застолья, он же и открыл нам секрет. Загадку никто не разгадал.) Салат заиграл новым и таким приятным вкусом! Зная мою страсть к готовке и любовь к Поваренку мне выдали на руки кусочек рыбки)) Теперь, поварята, делюсь с вами, вдруг пригодится...

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1840.9 ккал
белки
41.5 г
жиры
148.4 г
углеводы
82.1 г
Порции
ккал
184.1 ккал
белки
4.2 г
жиры
14.8 г
углеводы
8.2 г
100 г блюда
ккал
197.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
16 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

  • Отварить и почистить свеклу, морковь, картошку, яйца, лук. Копченую белорыбицу можно найти в рыбных отделах магазинов или рынков.

  • Я нарезала белорыбицу мелкими кусочками.

  • Лук мелко нашинковала, смешала с рыбой, выложила в салатник.

  • Натерла на крупной терке картофель навесу, сразу в салатник. Так салат более воздушный. Смазала майонезом.

  • Натерла яйца, добавила майонез.

  • Морковь, майонез.

  • Свеклу, майонез. Аккуратно подровняла верхний слой.

Салат с новым вкусом, приятным ароматом копчения. Замечательная альтернатива стандартной "Сельди под шубой". Салат готов! Угощайтесь!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6481


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Загадочный салат "Сельдь под шубой"
Рецепт: Загадочный салат Сельдь под шубой

Были мы в гостях, а хозяева молчат, как "партизаны", пока я первая не попробовала салат. И тут оживились все гости, давай пробовать и гадать, что же за рыбка-то в салате!? Честно, я о такой слышу впервые! Это была идея хозяина застолья, он же и открыл нам секрет. Загадку никто не разгадал.) Салат заиграл новым и таким приятным вкусом! Зная мою страсть к готовке и любовь к Поваренку мне выдали на руки кусочек рыбки)) Теперь, поварята, делюсь с вами, вдруг пригодится...

Ингредиенты для «Загадочный салат "Сельдь под шубой"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Загадочный салат "Сельдь под шубой"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ну что, выскочила из кустов, да ещё с таким салатиком... рыбы нету такой, так что делися, наверное, припрятано
мааленький кусочек остался, отдам с удовольствием!
Замечательный салатик!
Огромное спасибо!
Ну вот как...как можно устоять перед "Шубой"-причем во всех смыслах!)))))
молодец, Юлечка! не надо стоять налетай скорее!!!!!
совсем другое дело!
Салат,конечно,интересный,но..
Где ж искать-то нельму? Я-точно в пролёте.
Наталья, я о такой вообще и не знала мне сказали, что есть в рыбных отделах рынков, супермаркетов. Или в пивных магазинах кусочками. У Вас её точно нет?
Вы ж знаете,что продаётся теперь под разными "дорогими"названиями в магазинах.Китайская дрянь,прости господи..
О нельме знаю только то,что ещё давным-давно эту ценную и редкую рыбу !по большому блату !привозили из Сибири или ДВ вахтовики.Остальное-подделка.Как и кижуч и осётр и т.п.
Наталья, мне напомнило в салате вкус копченой скумбрии, можно, ну на крайний случай попробовать с ней!? Как думаете? Белорыбица или нельма у нас тут без проблем, оказывается, есть в продаже.
Ну попробую.Что ж делать?(я обожаю сельдь под шубой).
Но как сказано в "Мастер и Маргарита"..нет "осетрины второй свежести"
Написано-"белорыбица",значит так и должно быть.
И на "ты",если угодно.
Конечно на ты, с большим удовольствием! Ой, я обожаю Мастер и Маргарита! правда, после прочтения и просмотра фильма некоторые вещи до меня так и не дошли...
Так в личку пиши.С огромным удовольствием сможем обсудить.Там много спорных моментов,ты права!
Хорошо, Наталья!
Интригующе! Будем пробовать! Спасибо за идею!
Тонечка, и тебе огромное СПАСИБО!
Интересно попробовать!
Спасибо, Наталья! салат с новым, интересным, ярким вкусом, буду только рада!
Да... Это вам не селёдка под шубой.... Это нельма в манто! Светочка, ты просто молодец,что со всеми поделилась столь замечательной идеей!
Марина, огромное тебе спасибо!!! Ты гений! Может, так и назовем салат?! А что? Нельма в манто!
Согласна,так и назовём!! И земель - на авторские не претендую!!!
вот и славненько! спасибо за идею!!!!!
Пжалста!!! У меня этого гуталину - во
Свет, ну тогда уж не "сельдь под шубой", а, может, просто "рыба под шубой... ну или интригу добавить, но не сельдь...
Да, Вы правы, я голову ломала, так и не придумала ничего интересного... тогда так изменю
Как интересно получилось! Класс!
Кристиан, спасибо!
Очень заинтриговала идея с заменой рыбы! когда то делала с соленой скумбрией,было вкуснее,но с копченой не догадалась! Так белорыбицы конечно мне не найти,но замену поискать стоит! Светочка,спасибо за идею!
Наташенька, и тебе огромное СПАСИБО! мы все были удивлены! Да, уже приелся стандартный салат, а с такой заменой очень даже вкусно получилось! Думаю, на крайний случай копчёную скумбрию можно попробовать, я на неё подумала
Когда-то давно делала с копченой скумбрией. Очень вкусно) Ктото принес на корпорат новогодний- так и узнала)))
Я так и подумала, что копченая скумбрия, а оказалось белорыбица!
Поищу.. может продается у нас...
Удачи Вам!

Замечательная идея!.. Великолепное исполнение!.. Как и всегда просто шикарно!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
Валентиночка, огромное - огромное СПАСИБО!
Конечно вкусно! Кстати у белорыбицы есть другое название "нельма"
Спасибо Олечка! Буду знать!
Нашлась хозяйка)))
Точно! Преобразилась только до неузнаваемости!
Оборзела
Юра жжёт!!!
да. Юра сама серьезность
Мы с тобой оба сама серьёзность!
ну дык мир на нас держится
вот такие вот мы еще и скромные
Всё в одном флаконе!
вот осмотрел себя и не нашел.....
Мож плохо осмотрел?
нее...хорошо....точно нету......ценника нету...значит я БЕСЦЕННЫЙ
А я ни секундочки и не сомневалась
Вооот
Я тоже такой
Верю, верю!
я лежу на пляжу, пью пивко и не жужу
ух ты, я прям начинаю завидовать
чему завидовать Светунь.....знаш как тяжко лежать и пивко попивать...
да? завидовать нечему??
неа... Тяжело лежать,
И пивко бухать,
Рыбоньку ловить,
В ротик положить,
Глазки закрывать,
В телевизор ржать
Пятку почесать
Нос поковырять
Действительно, нелегко!!!!!
ну а я к чему.....
Эх..у нас такого зверя нет))
Юленька, я впервые узнала, что такой зверь существует! По вкусу предположила, что копченая скумбрия, да не угадала!
Очень интересно! Сельдь под шубой и вправду уже набила оскомину, а этот вариант стоит попробовать! Спасибо большое, Светочка!
Оленька, огромное спасибо!!! вот правда, поднадоел! А такой вариант очень хорош! Новый вкус у салата, необычно, ярко, ароматно!
Очень интересное сочетание! Из простой селедочной шубы, салат превращается прямо таки в царское блюдо! Нужно будет попробовать!
Салат получился очень-очень вкусным! Попробуйте, можно и гостей удивить и себя побаловать
Ха! И вправду удивили, нет пределов полетов фантазии! Будем экспериментировать
Виктор, мы тоже были удивлены! А вкус салата, это что-то!!!
Рыба!!! Замечательно придумано!!!
Да вообще, суперски!!! Честно, мне уже поднадоела селедка под шубой, а тут как чувствовала! очень вкусно и так ново!
Конечно вкусно!!! Ещё бы!!! С такими золотыми ручками, да хорошими ингредиентами!!! Супер!!!
Ой, Викуль, мне повезло! Угостили рыбкой и покупать не пришлось а там дело за малым Спасибо тебе, дорогая!
За Малого!!!
за него, родимого!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки