Нежнейший торт с мандаринами. Легкий в приготовлении. Потрясающий вкус к утреннему кофе) Удивить гостей и блеснуть мастерством)
pns051182Поваренок 2 уровня
- 30 марта 2016, 18:48
- 4586
Мандариновый торт
Ингредиенты для «Мандариновый торт»:
- Яйцо куриное (бисквит) — 3 шт
- Сахар (1 бисквит/1 начинка) — 2 стак.
- Сметана (бисквит) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (бисквит) — 1 ч. л.
- Ванилин (бисквит) — 1 щепот.
- Масло сливочное (смазка формы) — 1 ст. л.
- Мандарин (начинка) — 5 шт
- Апельсин (начинка) — 1 шт
- Желатин (начинка) — 10 г
- Вода (начинка) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (бисквит (мука в/с)) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3024.9 ккал |
белки
51.5 г |
жиры
39.9 г |
углеводы
619.7 г |
| Порции | |||
| ккал 302.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4 г |
углеводы 62 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Мандариновый торт»:
3 яйца взбить в белую крепкую массу, аккуратно добавить 2 ложки сметаны, аккуратно ввести стакан муки с разрыхлителем и ванилин. В обильно смазанную сливочным маслом форму (возможно в мультиварке, режим Выпечка (час), корж будет ровнее) вылить тесто и выпекать.
В это время берем мандарины и апельсин, все пропускаем через мясорубку вместе с кожурой, всыпать стакан сахара и дать настояться минут 10, затем довести до кипения и поварить на медленном огне минут 10. Желатин предварительно замочить в небольшом количестве воды (2 ст. ложки). Ввести в массу и поварить еще пол минуты. Слегка остудить.
Бисквит разрезать на 2-3 коржа, и выложить на коржи, равномерно распределить.
На водяной бане растопить шоколад (все по желанию) поместить в новый файл для бумаг или кондитерский кулек, распределить как угодно по торту. Мандариновые дольки на половинку обмакнуть в шоколад и выложить на торт.
Так же можно шоколад разлить по любым формам (у меня были сердечки).
Торту желательно постоять часа 2)
Приятного аппетита!!!
В это время берем мандарины и апельсин, все пропускаем через мясорубку вместе с кожурой, всыпать стакан сахара и дать настояться минут 10, затем довести до кипения и поварить на медленном огне минут 10. Желатин предварительно замочить в небольшом количестве воды (2 ст. ложки). Ввести в массу и поварить еще пол минуты. Слегка остудить.
Бисквит разрезать на 2-3 коржа, и выложить на коржи, равномерно распределить.
На водяной бане растопить шоколад (все по желанию) поместить в новый файл для бумаг или кондитерский кулек, распределить как угодно по торту. Мандариновые дольки на половинку обмакнуть в шоколад и выложить на торт.
Так же можно шоколад разлить по любым формам (у меня были сердечки).
Торту желательно постоять часа 2)
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 апреля 2019 года lila piskaridze #
1 сентября 2016 года malinka1972 #
1 сентября 2016 года pns051182 # (автор рецепта)
1 сентября 2016 года malinka1972 #
1 сентября 2016 года pns051182 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Maria kostevko #
31 марта 2016 года pns051182 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года elenita # (модератор)
31 марта 2016 года pns051182 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года elenita # (модератор)
Модератор
31 марта 2016 года pns051182 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года khris n2011 #
30 марта 2016 года Anna_usa #
31 марта 2016 года pns051182 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Navely #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: