Постная выпечка на подсолнечном масле совсем не уступает по вкусу выпечке на сливочном, я бы сказала, даже лучше! Во всяком случае мне она нравится больше. Этот кекс с насыщенным вкусом, богат пряностями, сухофруктами и орехами! Считаю что такой кекс можно готовить как в Пост так и в обычные дни.
- 1 апреля 2016, 0:06
- 2742
Пряный чайный кекс с сухофруктами
Ингредиенты для «Пряный чайный кекс с сухофруктами»:
- Чай черный — 2 ч. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Сухофрукты — 100 г
- Орехи — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Имбирь — 1 щепот.
- Корица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Масло подсолнечное ("Олейна") — 100 мл
- Сахар коричневый — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3451 ккал |
белки
49.3 г |
жиры
146.1 г |
углеводы
487.4 г |
Порции | |||
ккал 575.2 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 24.4 г |
углеводы 81.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 410.8 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 58 г |
Рецепт «Пряный чайный кекс с сухофруктами»:
-
2 чайные ложки любого черного заварного чая заварить 250 гр крутого кипятка, добавить мед, перемешать и остудить до комнатной температуры.
-
Любые сухофрукты (у меня курага, изюм, инжир) нарезать на небольшие кусочки.
-
Орехи тоже абсолютно любые (у меня миндаль и фундук) измельчить в крупную крошку.
-
В миску просеять муку, разрыхлитель, какао порошок, корицу и молотый имбирь.
-
Влить подсолнечное масло "Олейна".
-
Всыпать сахар, перемешать.
-
Добавить сухофрукты и орехи.
-
Влить остывший чай и хорошо перемешать.
-
Вылить в форму и выпекать при 190 гр мин 40-45, готовность проверьте деревянной шпажкой, она должна выйти сухой.
-
Готовый кекс остудить, перевернуть и по желанию присыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
22 января 2019 года gallitv9 #
23 января 2019 года wise1288 #
24 января 2018 года laluna5 #
8 февраля 2018 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года IrikF #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
26 апреля 2016 года IrikF #
26 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года veronika1910 #
1 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года IrikF #
1 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Natysinka #
1 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года khris n2011 #
1 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Хамися #
1 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года мисс #
1 апреля 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: