"Swedish crispbread"-это просто, вкусно и очень хрустяще! Заходите в гости, Поварята, похрустим Шведскими хлебцами!
KcuxenПоваренок 6 уровня
- 1 апреля 2016, 0:17
- 8856
Шведские хлебцы
Ингредиенты для «Шведские хлебцы»:
- Мука кукурузная — 100 г
- Семечки подсолнуха — 70 г
- Кунжут — 70 г
- Вода (кипящая) — 200 г
- Масло подсолнечное (ТМ Олейна) — 60 г
- Соль (по вкусу )
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1662.5 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
132.5 г |
углеводы
81.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 332.5 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 26.5 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Шведские хлебцы»:
-
Духовку включаем на разогрев t 150 градусов, воду в чайнике включаем кипятиться. Приготовим большой противень и два листа пекарской бумаги соответствующего размера.
В миске смешиваем муку семечки и кунжут. Добавляем соль по вкусу. -
Отдельно смешиваем кипящую воду и подсолнечное масло ТМ Олейна. Выливаем жидкие ингредиенты в сухую смесь.
-
Быстро перемешиваем ложкой.
-
Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем тесто.
-
Накрываем вторым листом и начинаем раскатывать тесто максимально тонко. Я сначала распределяю тесто руками, затем выравниваю скалкой. Тесто мягкое и очень податливое.
-
Аккуратно снимаем верхний лист, ножом намечаем линии-границы будущих хлебцев. По этим линиям готовые хлебцы будет проще разломать на ровные кусочки. По желанию присыпаем тесто крупной морской солью. Снова накрываем тесто листом пекарской бумаги и ставим в духовку на 1 час.
-
За 10-15-ть минут до готовности хлебцев снимаем верхний лист бумаги и допекаем хлебцы. Готовые хлебцы должны быть полностью сухими, хрустящими и румяными. Даём немного остыть и разламываем по намеченным ранее линиям.
Что бы хлебцы не потеряли хруста, храним из в герметично закрытом контейнере.
Хлебцы хороши как сами по себе, для любителей похрустеть,
так и в сочетании с овощами или в виде бутербродов..
Приятного аппетита!
Хлебцы хороши как сами по себе, для любителей похрустеть,
так и в сочетании с овощами или в виде бутербродов..
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Olgastih #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Ксения026 #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Алевтина Семенова #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года julcook #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Valentina_charm #
Красота и вкуснятинка!.. Шикарный рецепт!.. Умничка!.. Спасибо, солнышко, от души!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Kuss #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Екатерина Вкусная #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года mtata #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года тататима #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Anna_usa #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Кир Рояль #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Кир Рояль #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Ирушенька #
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Ирушенька #
1 апреля 2016 года TANCHITTA #
Оксана,я правильно поняла,пекутся один час(то что температура низкая-вижу),и пекутся под бумагой.
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года TANCHITTA #
Лежат чищенные семечки без дела, надо мне такие хрустяшки спечь
1 апреля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: