Эту халву, обязательно готовят в праздник Ураза-Байрам!
- 26 сентября 2008, 23:43
- 24686
Халва с орехами и лапшой
Ингредиенты для «Халва с орехами и лапшой»:
- Мука пшеничная / Мука
- Яйцо куриное — 5 шт
- Орехи грецкие — 1 кг
- Конфеты (карамель) — 1 кг
- Сахар — 2 стак.
- Вода — 2 стак.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
14340.6 ккал |
белки
247.6 г |
жиры
1031.5 г |
углеводы
1057.7 г |
Порции | |||
ккал 1593.4 ккал |
белки 27.5 г |
жиры 114.6 г |
углеводы 117.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 444 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 31.9 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Халва с орехами и лапшой»:
-
Яйца все взбейте.
-
На яйцах, без добавления воды замесите тесто, 2 таких круга получаеться.
-
Один круг раскатайте в пласт.
-
Пласт разрежьте на полоски.
-
А полоски на лапшу и жарьте по немногу в большом количестве масла.
-
Жарить лапшу надо быстро - чуть подзолотиться сразу-же вынимайте.
-
Орехи очистите от скорлупы и в духовкe чуть подсушите, чтобы хрустели.
-
Готовим сироп: возмите карамель, желательно со светлой начинкой.
-
Карамель, сахар и воду поставьте на огонь, чтобы растопить.
-
Сироп надо помешивать деревяной ложкой, готовность сиропа проверьте так - на блюдце капните сиропом, если не растекаеться, значит готов,
-
Лапшу и орехи перемешайте между собой и налейте горячий сироп и всё быстренько перемешайте. Bлaжными руками придайте форму прямоугольника и разрежьте на квадраты, пока горячий.
-
Ещё такие виды.
Комментарии и отзывы
27 сентября 2008 года maj4ik #
27 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
27 сентября 2008 года КолючкА #
27 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
27 сентября 2008 года Meotida #
27 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года nadia #
27 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года OKSANA #
Не против????
27 сентября 2008 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
27 сентября 2008 года OKSANA #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: