Вкусный, быстрый и полезный суп. Очень рекомендую попробовать.
- 1 апреля 2016, 15:24
- 3464
Чечевично-томатный суп-пюре
Ингредиенты для «Чечевично-томатный суп-пюре»:
- Чечевица — 150 г
- Бульон (овощной) — 500 г
- Лук репчатый — 0\5 шт
- Морковь — 0\5 шт
- Масло растительное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Паприка сладкая (щепотка)
- Укроп (сушёный, щепотка)
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Зелень (петрушка по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1038.3 ккал |
белки
77.4 г |
жиры
42.7 г |
углеводы
86.6 г |
Порции | |||
ккал 519.2 ккал |
белки 38.7 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 43.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.3 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Чечевично-томатный суп-пюре»:
-
Нарезать лук и зелень, морковь натереть на тёрке.
-
На растительном масле ТМ Олейна обжарить лук и морковь в течение 5 минут. Затем влить 50 мл. воды, добавить томатную пасту, сушёный укроп. Накрыть крышкой и потушить 5-7 минут.
-
Чечевицу хорошо промыть.
-
Положить чечевицу в кипящий бульон, отварить до готовности (20-25 минут).
-
Добавить томатную поджарку в бульон, посолить и поперчить, добавить паприку. Проварить 5 минут. Пюрировать блендером.
При подаче посыпать зеленью.
Комментарии и отзывы
9 апреля 2016 года АлАиЛиКа #
2 апреля 2016 года Михеева76 #
2 апреля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года мясная душа #
2 апреля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года khris n2011 #
2 апреля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года ирина таджибова #
2 апреля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года mariana82 #
2 апреля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года IrikF #
1 апреля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Суслик Маринка #
1 апреля 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: