Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

екатерина19901Поваренок 5 уровня

2 апреля 2016, 12:43
2420

Горбуша горячего копчения в соусе

Предлагаю попробовать этот рецепт всем любителям рыбы и не только. Горбуша получается очень нежной и вкусной, готовится легко. В качеств дополнения я подавала это блюдо с хрустящими гренками. Это отличный рецепт как для завтрака, так и для ужина. Сегодня на улице льет дождь, а это блюдо нам напоминает что уже наступила весна и скоро выглянет солнышко, такое же яркое, как желток

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша горячего копчения в соусе»:

Основные

Горбуша (горячего копчения) — 300 г
Перец болгарский — 1/2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Укроп — 5 веточ.
Батон (или багет) — 4 ломт.
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Масло сливочное — 50 г

Для соуса

Горчица — 1 ст. л.
Сметана (20-25%) — 150 г
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1788.9 ккал	белки 97.2 г	жиры 105.9 г	углеводы 104.4 г
Порции
ккал 894.5 ккал	белки 48.6 г	жиры 53 г	углеводы 52.2 г
100 г блюда
ккал 188.3 ккал	белки 10.2 г	жиры 11.1 г	углеводы 11 г

Рецепт «Горбуша горячего копчения в соусе»:

Для соуса: в чаше смешать сметану, горчицу и соевый соус.
Перемешать до соединения всех ингредиентов.
Горбушу отделить от костей и кожи, размять вилкой и добавить ее к соусу.
Мелко порубить укроп и порезать болгарский перец на мелкие кубики.
Зелень и перец добавить к горбуше, все перемешать. Немного поперчить.
Разложить массу в формочки для запекания.
Сверху разбить яйцо, желток должен остаться целым.
Запекать в разогретой до 180 гр духовке коло 20 минут.
Кусочки батона или багета намазать тонким слоем сливочного масла и поджарить до румяной корочки с двух сторон.
Горбушу в соусе подавать вместе с гренками.
Приятного аппетита и теплых солнечных деньков!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На завтрак : Сытный завтрак На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее ужин завтрак

Вкусы: нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124168/]Горбуша горячего копчения в соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124168/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/02/43/1523695_45157-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Предлагаю попробовать этот рецепт всем любителям рыбы и не только. Горбуша получается очень нежной и вкусной, готовится легко. В качеств дополнения я подавала это блюдо с хрустящими гренками.
Это отличный рецепт как для завтрака, так и для ужина.
Сегодня на улице льет дождь, а это блюдо нам напоминает что уже наступила весна и скоро выглянет солнышко, такое же яркое, как желток

Ингредиенты: Горбуша, Перец болгарский, Яйцо куриное, Укроп, Батон, Перец черный, Масло сливочное, Горчица, Сметана, Соевый соус.
Тэги: горячее, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Горбуша горячего копчения в соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/02/43/1523695_45157-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Горбуша горячего копчения в соусе" title="Рецепт: Горбуша горячего копчения в соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать этот рецепт всем любителям рыбы и не только. Горбуша получается очень нежной и вкусной, готовится легко. В качеств дополнения я подавала это блюдо с хрустящими гренками.
Это отличный рецепт как для завтрака, так и для ужина.
Сегодня на улице льет дождь, а это блюдо нам напоминает что уже наступила весна и скоро выглянет солнышко, такое же яркое, как желток</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Горбуша горячего копчения в соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124168/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Горбуша горячего копчения в соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша горячего копчения в соусе»:

Горбуша Перец болгарский Яйцо куриное Укроп Батон Перец черный Масло сливочное Горчица Сметана Соевый соус

Тэги: горячее, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2215

Салат "Амбассадор"

139
2215
24291

268

Закусочный торт "Елена"

86
268
22698

165

Торт «На пятерку!»

168
165
9026

Комментарии и отзывы

2 сентября 2021 года lila piskaridze #

В копченой рыбе много соли, а с соевым соусом ее получается совсем много.

3 апреля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Роскошный воскресный завтрак в рамекинах!
Вкусно, и ооочень презентабельно!

3 апреля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

2 апреля 2016 года Nikitkaswet #

Просто

, аппетитно

красивая подача

2 апреля 2016 года krolya13 #

как интересно

2 апреля 2016 года pupsik27 #

2 апреля 2016 года Marioka82 #

2 апреля 2016 года ireny 112 #

По-настоящему "весенний" рецепт! Забираю в кк

2 апреля 2016 года Людмила НК #

Отличная горбуша! Аппетитно!

2 апреля 2016 года mazziadri #

Отличный завтрак

Спасибо за интересный рецепт!