Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

KussПоваренок 6 уровня

3 апреля 2016, 0:07
3068

Острый куриный суп с черемшой

Легкий и пикантный куриный суп с овощами и черемшой.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Острый куриный суп с черемшой»:

Яйцо куриное — 1 шт
Овощи — 300 г
Черемша — 1 пуч.
Соевый соус — 4 ст. л.
Коренья — 1 ст. л.
Курица — 1/2 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1905.2 ккал	белки 272.8 г	жиры 62.2 г	углеводы 61.8 г
Порции
ккал 476.3 ккал	белки 68.2 г	жиры 15.6 г	углеводы 15.5 г
100 г блюда
ккал 111.4 ккал	белки 16 г	жиры 3.6 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Острый куриный суп с черемшой»:

Сварить бульон из любых частей курицы, можно даже из косточек, т. к. много мяса в этот легкий суп нам не потребуется. Бульон я сварила с добавлением сухих кореньев /морковь, петрушка, сельдерей, пастернак, лук/. Куриное мясо отделить от костей и порезать. Бульон процедить.
Для приготовления супа я использовала замороженные овощи.
Морковь, цветная капуста, брюссельская капуста, зеленый горошек, зеленая и желтая стручковая фасоль.
Замороженные овощи положить в кипящий бульон и варить 5 - 10 минут. Добавить мясо. Яйцо размешать вилкой и тонкой струйкой влить в кипящий суп, непрерывно помешивая, что бы образовались тонкие нити. Больше не варить.
Черемшу промыть, обсушить и мелко нарезать.
Суп готов. Можно разливать его по тарелкам.
При подаче украсить тарелку кусочками курицы, и обильно приправить черемшой, которая придаст супу необходимую остроту и пикантность.
Я очень люблю заправлять этот суп соевым соусом, от этого его вкус становится еще привлекательнее. В этом случае суп должен быть недосоленным. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: обед

Вкусы: пикантный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124228/]Острый куриный суп с черемшой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124228/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/02/31/1524005_76406-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Легкий и пикантный куриный суп с овощами и черемшой.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Овощи, Черемша, Соевый соус, Коренья, Курица.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острый куриный суп с черемшой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/02/31/1524005_76406-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Острый куриный суп с черемшой" title="Рецепт: Острый куриный суп с черемшой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий и пикантный куриный суп с овощами и черемшой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острый куриный суп с черемшой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2442">Овощи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2029">Черемша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4207">Коренья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124228/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острый куриный суп с черемшой

Легкий и пикантный куриный суп с овощами и черемшой.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Острый куриный суп с черемшой»:

Яйцо куриное Овощи Черемша Соевый соус Коренья Курица

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

582

Гречка с овощами "Королевский гарнир"

124
582
30921

13614

Салат из свежих овощей "Глехурад"

731
13614
642880

1341

Брускетта со свекольным кремом и семгой

69
1341
19410

Фотографии «Острый куриный суп с черемшой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 апреля 2018 года Akira Shinrei #

+13

[+4]

Очень интересный суп. Такой весеннии, летний даже, легкий. Заинтриговала заправка с соевым соусом. Вкусно, необычно. Спасибо.

21 апреля 2018 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо огромное за интерес к рецепту, восхитительно аппетитный фотоотчет и добрый комментарий! Мне очень приятно!

6 апреля 2016 года pupsik27 #

6 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Любушка, спасибо огромное!

4 апреля 2016 года veronika1910 #

Замечательно!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Вероничка! Спасибо большущее!

4 апреля 2016 года natalia986 #

в моей семье такой суп из мультикухни очень любят, а черемша это кладезь витаминов необходимых особенно весной, спасибо за вкусный и главное полезный рецепт

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное за теплые слова!

Мне очень приятно, что рецепт приглянулся.

4 апреля 2016 года Dahlia Noir #

Очень пикантно, Наташенька!

4 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, Маришенька! Точно!

3 апреля 2016 года mariana82 #

Отличный суп

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, Марианочка!

3 апреля 2016 года Ксения026 #

Отличный супчик!!!

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

3 апреля 2016 года IrikF #

Аппетитно!!!

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Благодарю сердечно!

3 апреля 2016 года ogiway #

Какая прелесть, Наташа! Жду-не дождусь черемши у нас...не раньше конца мая появится...

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

С обыкновенным чесноком тоже вкусно!

3 апреля 2016 года ogiway #

Вкусно! НО все равно хочу черемши.

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года ogiway #

3 апреля 2016 года xmxm #

черемшу мы это....уважаем. Ням

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Угощайся на здоровье!

3 апреля 2016 года xmxm #

спасибки. Вот как раз тоже купил)))

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

3 апреля 2016 года xmxm #

3 апреля 2016 года astrakhan81 #

Все люблю с черемшой!!! Классный рецепт!

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Женечка! Спасибо большущее!

3 апреля 2016 года mizinka #

Замечательный супчик.

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Мариночка! Благодарю сердечно!

3 апреля 2016 года khris n2011 #

Отличный супчик !!!

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Кристиан, Огромное спасибо!

3 апреля 2016 года victoria ms #

Наташенька, аппетитный супчик ты сварганила!!! Очень люблю яйцо в бульон вылить, а муж, паразит не ест... А соевый соус тоже очень люблю в супы добавлять, особенно в куриные!!!

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

А у нас так никто не делает! Только я с мелким и одна моя подруга, а остальные только косятся подозрительно!

3 апреля 2016 года victoria ms #

Ну и пусть косятся, а мы пока схомячим!!!

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Это в японских ресторанах, где соевый соус на столах стоит!

3 апреля 2016 года victoria ms #

3 апреля 2016 года krolya13 #

я всё таки достану эту черемшу, уж очень хочется её попробовать

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Заюшка, спасибо!

Если вдруг не найдешь черемшу, можно мелко порубить чеснок.

3 апреля 2016 года Светланка g980 #

Наташенька, что-то я не встречала черемшу, поищу... а её можно заменить на чесночные перья? Отличный супчик!!! Умничка!

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Светик! Я этот суп постоянно делала с обыкновенным чесноком. Его тоже надо насыпать прямо в тарелку, тогда острота чувствуется. Чесночные перья не попадались, но почему бы и нет! Главное острота и запах чеснока.

3 апреля 2016 года Светланка g980 #

Поняла, спасибо, дорогая!

3 апреля 2016 года Kuss # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

Супчик действительно остренький и очень вкусный!

3 апреля 2016 года Беннито #

Здорово! Супчик классный! Прям пахнет мне!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острый куриный суп с черемшой

Ингредиенты для «Острый куриный суп с черемшой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острый куриный суп с черемшой»:

Похожие рецепты

Грузинский фасолевый суп с кроликом

Армянский тыквенный суп

Итальянский густой фасолевый суп

Зеленый борщ с говяжьими ребрами

Суп "Чизбургер"

Острый фасолевый суп

Суп "Восточная сказка"

Суп с куриными фрикадельками

Густой суп с рисом и грудинкой

Попробуйте приготовить вместе

Гречка с овощами "Королевский гарнир"

Салат из свежих овощей "Глехурад"

Брускетта со свекольным кремом и семгой

Фотографии «Острый куриный суп с черемшой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!