Люблю свекольные котлетки, обычно я их обжаривала на сковороде в масле, или запекала в духовке в формах для кексов. А после приготовления драников в вафельнице, решила и их попробовать испечь таким способом. Получилось ничем не хуже, вкусно и красиво! Подавать с постным майонезом и зеленым луком! Очень вкусно!
- 3 апреля 2016, 15:46
- 7543
Свекольные вафли
Ингредиенты для «Свекольные вафли»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Крупа манная — 1 стак.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
- Свекла (большая) — 1 шт
- Вода — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1422.6 ккал |
белки
37.4 г |
жиры
32.9 г |
углеводы
246.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 233.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 40.5 г |
Рецепт «Свекольные вафли»:
-
Свеклу запечь или отварить до полной готовности. Остудить. Натереть на средней или мелкой терке.
-
Добавить манную крупу, воду, выдавить через пресс чеснок. Посолить поперчить по вкусу перемешать. дать постоять около 40 минут.
-
Добавить муку, подсолнечное масло и хорошо перемешать.
-
Вафельницу разогреть. Распределить свекольную массу равномерно по всей поверхности. Выпекать в вафельнице (для венских вафель) 7-8 минут.
-
Если боитесь, что тесто прилипнет, то смажьте вафельницу подсолнечным маслом.
Вафли я украсила сеточкой из постного майонеза собственного приготовления!
Получилось две выпечки и соответственно 8 вафель.
Комментарии и отзывы
3 апреля 2016 года Елена-13 #
3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Navely #
Наверно запечь или отварить?
3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Navely #
3 апреля 2016 года irinaa koshaa #
Нереально красивые фотографии, Оленька! Безукоризненно! Каждая складочка на ткани, каждая полосочка на вафле... Лучок отлично вписался! Хочется рассматривать и рассматривать...
3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года irinaa koshaa #
3 апреля 2016 года JeSeKi # (модератор)
3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Мария По #
3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Суслик Маринка #
3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года TANCHITTA #
3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года Куклина Анастасия #
3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года khris n2011 #
Шикарно выглядят !!!
3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года astrakhan81 #
3 апреля 2016 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: