Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

ДемурияПоваренок 9 уровня

3 апреля 2016, 21:39
4078

Постный пикантный цельнозерновой хлеб

Нежнейший и ароматный хлеб. Мягкий и воздушный. Потрясающая текстура и пикантность хлеба не оставят вас равнодушными. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Постный пикантный цельнозерновой хлеб»:

Мука пшеничная / Мука (1 стакан=500 мл) — 1 стак.
Мука цельнозерновая (1 стакан=500 мл) — 1 стак.
Вода — 350 мл
Масло оливковое (Олейна) — 100 мл
Масло растительное (Олейна)
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (Быстро растворимые) — 11 г
Специи (По щепотке: чесночный порошок, паприка, молотый чили, базилик, майоран)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2072.8 ккал	белки 35.7 г	жиры 115.4 г	углеводы 221.8 г
100 г блюда
ккал 255.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 14.2 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Постный пикантный цельнозерновой хлеб»:

Воду подогреть, добавить соль, сахар, 70 мл оливкового масла и специи. Перемешиваем. Добавляем дрожжи
Всыпаем оба вида муки и вымешиваем тесто. Оно чуть липнет к рукам. Вливаем оставшиеся 30 мл оливкового масла и одолжен вымешивать тесто пока оно полностью не впитает масло. Оставляем тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза.
Подошедшее тесто делим на 2 части, у нас получится 2 хлеба. Рабочую поверхность и руки хорошо смазать растительным маслом. Каким бы не был соблазн, муки не добавляем. Каждую часть теста раскатываем ( или как я руками растягиваем) в прямоугольник. Складываем его за края к середине, как на фото.
Складываем еще раз уже пополам. Выкладываем швом вниз в форму для хлеба. Даем постоять тесту минут 20, и отправляем его в духовку при 180 гр до готовности. Верх хлеба ничем не смазывать. Готовому хлебу дать остыть и приступить к трапезе.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост с Олейной" На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост ужин обед выпечка

Вкусы: оливковый нежный мягкий бесподобный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124322/]Постный пикантный цельнозерновой хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124322/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/03/44/1527022_46514-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Нежнейший и ароматный хлеб. Мягкий и воздушный. Потрясающая текстура и пикантность хлеба не оставят вас равнодушными. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Вода, Масло оливковое, Масло растительное, Соль, Сахар, Дрожжи, Специи.
Тэги: пост, ужин, обед, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный пикантный цельнозерновой хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/03/44/1527022_46514-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный пикантный цельнозерновой хлеб" title="Рецепт: Постный пикантный цельнозерновой хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейший и ароматный хлеб. Мягкий и воздушный. Потрясающая текстура и пикантность хлеба не оставят вас равнодушными. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный пикантный цельнозерновой хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124322/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный пикантный цельнозерновой хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Постный пикантный цельнозерновой хлеб»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Вода Масло оливковое Масло растительное Соль Сахар Дрожжи Специи

Тэги: пост, ужин, обед, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постный пикантный цельнозерновой хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 апреля 2016 года Елена-13 #

Чудесный хлебушек

4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 апреля 2016 года тататима #

Забираю к себе!

4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 апреля 2016 года Valentina_charm #

Интересный рецепт, великолепное исполнение, хлебушек бесподобный с красивым, аппетитным разломчиком!.. Огромное спасибо!.. Забираю в свою копилочку с благодарностью!..

4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 апреля 2016 года IrikF #

4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 апреля 2016 года Мирошниченко Олег #

как понять 1стакан=500мл.

4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Стакан в мл, а не в гр. Что сложного? Взяли обычный стакан на 250 мл, и соответственно положили муки 2 стакана если нет большого на 500 мл.

4 апреля 2016 года khris n2011 #

Интересный хлебушек !!

4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 апреля 2016 года Kf55 #

👍👍👍 🍞🍞🍞

4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 апреля 2016 года ирина таджибова #

Чудесный хлебушек!

4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

4 апреля 2016 года barska #

Прекрасный хлеб!!!!!!!!

4 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

3 апреля 2016 года Kuss #

Отличный хлебушек!

3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 апреля 2016 года Юта-2015 #

Равнодушно невозможно пройти мимо такого хлебушка! Олечка, Вам +++++!

3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 апреля 2016 года krolya13 #

очень люблю такой хлебушек

3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 апреля 2016 года Ирушенька #

Оленька, ароматный какой хлебушек! Красота!

3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Олечка,превосходный хлебушек!

3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

3 апреля 2016 года irinaa koshaa #

Восхитительный хлебушек с пушистым мякишем!

Оленька, Вы просто фонтанируете постными рецептами! Удачи в конкурсе!

3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный пикантный цельнозерновой хлеб

Ингредиенты для «Постный пикантный цельнозерновой хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный пикантный цельнозерновой хлеб»:

Похожие рецепты

Пшенично-ржаной хлеб с изюмом

Бабка с тремя начинками

Итальянская пшеничная лепёшка "Фокачча"

Хлебные палочки с пшенными хлопьями

Японский молочный хлеб

Ржаные горбушки на солоде

Кукурузный хлеб с перцем и луком

Хлеб луково-ореховый

Сырная лодочка без муки, глютена

Фотографии «Постный пикантный цельнозерновой хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с террасой V551 "Лонгей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!