Этот простой салат полон витаминов. Жареный лук прекрасно дополняет редьку. Этот салат не будет лишним на постном столе. При желании можно добавить морковь или свежий огурец, а можно и то и другое)))
krolya13Поваренок 6 уровня
- 5 апреля 2016, 12:25
- 4874
Салат из чёрной редьки с луком
Ингредиенты для «Салат из чёрной редьки с луком»:
- Редька (чёрная) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное (ТМ Олейна) — 70 мл
- Зелень (я использовала сухую 2 ч.л.) — 1 пуч.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
686.9 ккал |
белки
7.2 г |
жиры
60.1 г |
углеводы
32.2 г |
| Порции | |||
| ккал 171.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 15 г |
углеводы 8.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Салат из чёрной редьки с луком»:
-
Редьку очистить от кожуры
-
Натереть на тёрке для корейской моркови. Залить холодной водой на 3-5 минуты (для удаления лишней горечи), отжать.
-
Лук нарезать колечками и обжарить на растительном масле до румяного цвета.
-
Редьку посолить и перетереть руками.
Добавить обжаренный лук вместе с маслом, быстро перемешать.
-
Добавить мелкой нарезанную зелень и перемешать. Поперчить и подавать
-
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2016 года топиарий #
5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года luneva_e #
5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Kuss #
5 апреля 2016 года krolya13 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: