Предлагаю рецепт пшенных крокетов с морковью и сыром тофу. Они получаются очень солнечными, вкусными и нежными. Прекрасно подойдут для перекуса, а также их можно взять на работу или на природу.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 7 апреля 2016, 13:12
- 3311
Пшённые крокеты с тофу
Ингредиенты для «Пшённые крокеты с тофу»:
- Пшено — 100 г
- Морковь — 100 г
- Тофу — 100 г
- Соль — 3/4 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Масло растительное — 400 мл
- Сухари панировочные / Панировка — 6 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4165.6 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
331 г |
углеводы
261.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 468 ккал |
белки 5 г |
жиры 37.2 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Пшённые крокеты с тофу»:
-
Пшено промыть в холодной воде до прозрачности. Отварить согласно инструкции до готовности, при необходимости выпарить всю воду.
-
Морковь почистить, помыть и натереть на мелкой терке.
-
К пшену добавить морковь и сыр тофу. Хорошо перемешать.
-
Просеять муку с солью и снова хорошо перемешать. Должна получиться довольно крутая масса.
-
Их пшенной массы сформировать небольшие шарики, величиной, примерно, с грецкий орех и обвалять в панировочных сухарях.
-
У меня получилось 20 штучек.
-
Масло влить в узкую посуду, например в ковшик. Разогреть масло на сильном огне, затем включить средний огонь и обжарить в масле крокеты, до золотистости. Крокеты вынимать шумовкой и складывать на салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.
Крокеты получаются солнечными, вкусными и нежными 
Прекрасно подойдут для перекуса, а также их можно взять на работу или на природу 
Разрезик...
Приятного аппетита!!!
Прекрасно подойдут для перекуса, а также их можно взять на работу или на природу
Разрезик...
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2016 года Гуррикап #
7 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
7 апреля 2016 года Аллочка-уралочка #
7 апреля 2016 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: