Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 8 апреля 2016, 13:49
  • 27854

Чипсы из сыра "Одно мгновение"

Рецепт: Чипсы из сыра Одно мгновение

Даже не знаю друзья что сказать.. Можно ли это рецептом назвать? Все же рискну с вами я поделиться, может идея кому пригодится! Сырные чипсы, ну кто их не любит! В нашем рецепте мгновенно все будет! Главное правильно сыр подобрать! Ну и основу для выпечки взять. На все про все минуты две, и удовольствие тебе! Очень много можно съесть! И отлично похрустеть!

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Чипсы из сыра "Одно мгновение"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
25.5 ккал 		белки
1.1 г 		жиры
0.3 г 		углеводы
3.8 г
Порции
ккал
12.8 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
1.9 г
100 г блюда
ккал
255 ккал		 белки
11 г		 жиры
3 г		 углеводы
38 г

Рецепт «Чипсы из сыра "Одно мгновение"»:

  • Продукт

  • Кол-во сыра на ваше усмотрение. Тут самое главное, чтобы сыр был не жирный, чем меньше процент, тем лучше. Оптимальный вариант 5-7-9%!!! Максимальный допустимый 17%. (чипсы конечно получатся и с более жирным сыром, но будут тонкими, и хорошо не поднимутся)

  • Сыр нарезать, как нравится, единственное условие- очень тонко! В районе 1,5-2мм. И еще залогом успеха является силиконовый коврик ( или форма с низкими бортами), на котором мы будем их готовить. Раскладываем сыр на коврике, оставляя расстояние между кусочками
    Ставим в микроволновку на 800-900w, в районе 1,5-2минут (если сыр нарезан чуть толще, то и времени для приготовления понадобится больше) Готовность проверяем поддев сыр вилочкой (или тонкой лопаткой) он должен хорошо отставать от коврика, если сыр мягковат, ставим еще на несколько секунд. Чипсы не должны быть мягкими, они должны быть хрустящими и воздушными!

  • Чипсы готовы.
    Я много экспериментировала, с разными сырами, и всегда они получаются разные. И в дырочку, и просто воздушными подушками, формы совершенно не предсказуемые. Можно добавить любимые специи по вкусу!

  • Угощайтесь дорогие!

Чипсы готовы


Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чипсы из сыра "Одно мгновение"
Рецепт: Чипсы из сыра Одно мгновение

Даже не знаю друзья что сказать.. Можно ли это рецептом назвать? Все же рискну с вами я поделиться, может идея кому пригодится! Сырные чипсы, ну кто их не любит! В нашем рецепте мгновенно все будет! Главное правильно сыр подобрать! Ну и основу для выпечки взять. На все про все минуты две, и удовольствие тебе! Очень много можно съесть! И отлично похрустеть!

Ингредиенты для «Чипсы из сыра "Одно мгновение"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чипсы из сыра "Одно мгновение"» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Маша, ну вы прям меня в азарт вогнали. Я теперь только и думаю, что о вашем продукте. А если, допустим, использовать для формы пластмассовые формочки для печенья. Положить их на силиконовый коврик, и в каждую формочку положить кусочек сыра. Может сыр растечется и примет форму сердечка? Как думаете? У нас уже десятый час вечера, неохота снова на кухню идти экспериментировать. Но завтра все же попробую. Результат озвучу
Светочка, я думаю в формочках чипсы не получатся Сыр будет мягким, ему нужно открытое пространство, чтоб быть воздушным и хрустящим Вы пробуйте с разными видами сыров, делайте разные формы, только на плоской поверхности, и соблюдая приличное расстояние между кусочками, обязательно придете к своему идеальному варианту!
У нас не видела в продаже сыра меньше 25% жирностью, видимо не попробую
Юлечка, огромное спасибо за внимание к рецепту! Не расстраивайтесь дорогая! Вы вполне можете попробовать с таким сыром , у меня подруга вообще делает иногда с 45% , им очень нравится На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!
Попробую с 25%, спасибо вам за внимание
Пробуйте в удовольствие солнышко!
↑Ответ для Юлечка
Невероятно вкусно получается резделенный на пряди сыр косичка!
Машунь, вот увидела бы я твой рецепт пораньше, попутно прихватила бы кусок сыра в магазине! ну и коврик силиконовый заодно
Полиночка, огромное спасибо милая! Не расстраивайся дорогая! В следующий раз обязательно все прихватишь! Я думаю еще не раз придется за сыром бегать А пока угощайся моя милая!
Ну не знаааю, что там у вас за сыр. У меня лично через 1,5 минуты получилось так. По вкусу, в принципе, чипсы получились. Тонкие, хрустящие, вкусные. Я их отковыряла от коврика и блюда и съела. Вся эта субстанция хрустела и была сырного вкуса. Но как добиться формы? Вопрос вопросов.
Светочка, огромное спасибо за такой оперативный и вкусный фотоотчет! Вы уложились в минимальное время приготовления ( все зависит от мощности микроволновки) А сыр у вас был более большей жирности? Он растекается и не держит форму, когда большой процент( но все равно вкусный, хотя и не такой воздушный) Форма получается, когда режешь на ровные квадратики А сыры я разные пробовала, менее жирные всегда хорошо поднимаются. Очень рада, что чипсы понравились! На здоровье дорогая вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Я надеюсь, вы не обиделись? Я просто подумала, что кому-то может пригодиться мой неудачный опыт. Свое рацпредложение по удержанию сыра в форме, я высказала выше
Светочка, да вы что! Конечно не обиделась! Я сразу в рецепте предупредила, и указала возможные ошибки при приготовлении, все предвидела, через это уже проходила Бегу смотреть ваше рацпредложение!
и была сырного вкуса
а какого вкуса должен быть сыр????
Это правда? Это не шутка? Действительно из обычного сыра получатся такие штучки? Пошла проверять!!!!
Светочка, огромное спасибо дорогая за доверие к рецепту! Я сама сначала не верила Получаются! Правда долго тренировалась до идеального результата начинала с жирных сыров, а сколько неправильно нарезанных кусочков было (все потом ушли на горячие бутерброды ), пробовала на обычной бумаге для выпечки(через раз прилипали ) но все же справилась с этой задачей, и теперь как орешки отлетают Надеюсь у вас все получится с первого раза! На здоровье милая!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"

Каркасный дом с 4 спальнями и вторым светом V021 "Ватервел"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!