Я очень люблю капусту, брокколи была единственная к которой я относилась более чем прохладно. Но после этого рецепта она раскрыла всю свою скрытою прелесть. Яркая, вкусная и необычная она меня просто покорила.
ляличПоваренок 7 уровня
- 10 апреля 2016, 11:13
- 3723
Пряная брокколи
Ингредиенты для «Пряная брокколи»:
- Брокколи — 400 г
- Масло растительное ("Олейна ") — 4 ст. л.
- Имбирь — 40 г
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Сахар коричневый — 1/2 ст. л.
- Вода (кипяток) — 1/4 стак.
- Перец чили
- Молоко кокосовое — 1/4 стак.
- Крахмал (без верха) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1174.5 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
89.2 г |
углеводы
81.3 г |
| Порции | |||
| ккал 587.3 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 44.6 г |
углеводы 40.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 8 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Пряная брокколи»:
-
Капусту разделить на соцветия и варить в кипящей, соленой воде. Свежую от 4-6 мин., замороженную от 6-8 мин. в зависимости от величины соцветия. Слить воду и остудить. Имбирь натереть, перец мелко порезать и обжарить на масле "Олейна" 1-2 мин.
-
Добавить брокколи, обжарить 2 мин.
-
Добавить сахар, влить воду смешанную с кокосовым молоком и крахмалом, соевый соус перемешать, довести до кипения и тушить еще 2-3 мин. до загустения соуса. Если нужно то посолите и подавайте сразу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2016 года Суслик Маринка #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года pupsik27 #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Елена-13 #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года khris n2011 #
10 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: