Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 10 апреля 2016, 18:39
  • 2046

Суп по-китайски с кукурузой и луком

Рецепт: Суп по-китайски с кукурузой и луком

Когда я варю что-то в соевом соусе, никогда не выливаю насыщенный бульон, а варю из него легкие супчики –скороварки. Например, вот такой, с обилием зеленого лука - как раз замечательно для еще неустойчивой весенней погоды!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп по-китайски с кукурузой и луком»:

  • Бульон ( заправленный, оставшийся по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/124829/) — 1.5 л
  • Кукуруза (лучше консервированная в вакууме, а не в заливке) — 0.5 бан.
  • Яйцо куриное — 2...3 шт
  • Имбирь (тоненьких слайса) — 2 ломт.
  • Перец чили (по вкусу и возможности, лучше сушеный соломкой) — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1461.8 ккал 		белки
149.1 г 		жиры
52 г 		углеводы
96.3 г
100 г блюда
ккал
78.6 ккал		 белки
8 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
5.2 г

Рецепт «Суп по-китайски с кукурузой и луком»:

  • Когда есть готовый заправленный бульон, сварить такой супчик – дело буквально 5 минут! Бульон у меня от варки говядины остался - http://www.povarenok .ru/recipes/show/124 829/. Его нужно хорошо процедить и довести до кипения.

  • Пока бульон закипит, промыть и нашинковать тонко зелень лука-порея. Можно взять пучок зеленого лука. Взбить яйца и отцедить кукурузу. Можно положить всю банку, но мы любим такой суп жиденьким. Корень имбиря натереть на терке или мелко нарезать.

  • В кипящий бульон положить лук, влить ложку соуса «Терияки» ТМ «Киккоман» -для пущей пикантности. Тонкой струйкой влить взбитые яйца, размешивая их в супе «восьмеркой», чтобы получились красивые кружевные хлопья. Снять с огня, добавить имбирь и перец чили по вкусу, дать настояться под крышкой минут 5.

  • Подавать горячим.









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : Легкий / На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: первое обед ужин быстро

Вкусы: пряный насыщенный мясной луковый яичный кукурузный имбирный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп по-китайски с кукурузой и луком
Рецепт: Суп по-китайски с кукурузой и луком

Когда я варю что-то в соевом соусе, никогда не выливаю насыщенный бульон, а варю из него легкие супчики –скороварки. Например, вот такой, с обилием зеленого лука - как раз замечательно для еще неустойчивой весенней погоды!

Ингредиенты для «Суп по-китайски с кукурузой и луком»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп по-китайски с кукурузой и луком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оксана, Ваша фантазия не знает границ! Сама идея хорошааа и можно ещё поэкспериментировать с ингредиентами.
Большое спасибо, Елена! Я называю такие супы конструкторами. Идея вот, а наполнители могут быть разные. Обычно варю из того, что есть в холодильнике, удобно подобрать кусочки.
Будем конструировать
Оксаночка, спасибо за новый для нас легкий супчик! У меня куриный бульон, поэтому светлый получился. Вкусно, но мужу явно картошки не хватает в супе!
Здорово! И даже формочки такие же!
Картошка тут скорость снизит! Ее ж варить таки надо! В прикуску подавай!
Ага, я и предложила мужу смешать первое и второе!
Интересный супчик!
Ахха!
Интересный,оригинальный и очень аппетитный супчик!
Спасибо, Наташа!
Ксюш, я обожаю такие супчики. Вкусно!!!
Ну так ясное море - где живем-то! Спасибо, Ларочка!
Спасибо, Любочка!
ничто не дадим пропасть.. мы с твоей Васей согласны
Спасибо, Заюшка! И ты с Васенькой заодно!
а то
Обожаю всякие китайские супчики!
Тогда угощайся, Наташенька!
Оксаночка, очень интересный и аппетитный суп!
Спасибо, Ирушик, большое!
Отличный супчик! У тебя ничего не выбрасывается - Василиса твоя молодец!!!
Это даааааа! Василиса моя меня давно выстроила! Спасибо, Машуничка!
Да, строгая у тебя она дама: шаг влево, шаг вправо, прыжок на месте = попытке улететь!
Ахха- чуть что -задавит!
Главное, чтобы не до мокрого места!
Как получится!
Угощайся, Юр, но хоть и легкий, но бодрит!
Главное что не бродит а бодрит
Ни-ни, ни в коем разе!
А шо так??? мы и забродивший.. Ик.. Можем
Токо не супчик!
Ксюх... В 90-е из галош делали спиртное. Разве мы не осилим из супа???
Очень интересный суп, Оксаночка! Для меня такой внове, обязательно попробую, когда мяско достойное подвернется!
Попробуй, Мариночка! Я и на курочке варю такой.
Значит, будет на курочке! Как раз, бульон в морозилке прохлаждается!
О-пора его согреть! И семью заодно!
Семье уже жарко, окрошка скоро потребуется
Нам еще долго, утром снег шел!
Во всем есть свои плюсы!
Ну-разве что-а у нас есть!
Еще пара недель, и мы начнем вам завидовать!
Ну да...а мы потом вам-когда летом дожди зарядят. "А мне всегда чего-то не хватает, зимою-летаю осенью-весны!"
Какой супчик аппетитный!!!
Спасибо, Ниночка! И быстрый!
Обожаю такой супчик!!!
Сами любим!
Как же я люблю такие супчики, Оксана! )) Спасибо за рецепт!
На здоровье, Ирочка!
Большое спасибо, Крис!
Вкусно и лечебно (наш китаец русских Ванек, таким супчиком от пахмелья лечил ) . он у нас варил ушки в бульоне, так его раз пять использывали и чем дальше тем вкусней.
Спасибо, Мариночка! Можно и похмелье лечить, и от гриппа профилактировать! Я порой тоже несколько порций варю в одном бульоне-когда есть, что варить!
Что не говори, но китайцы большие молодцы и профессионалы.
Это да! И очень трудолюбивы и старательны.
гущу палочками съесть реально, а водичку как есть?
Там ложечки рядышком!
Китайцы сервируют супы с палочками и небольшими керамическими ложками. Или просто пьют бульон через край.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"
Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки