У каждого свой рецепт теста, я, часто за неимением времени, использую сдобное покупное тесто. Поэтому не судите сторог словами "мне не интересно покупное тесто". Любое ваше тесто и мой вариант исполнения)
pns051182Поваренок 2 уровня
- 10 апреля 2016, 18:49
- 2800
Сдобная коса с тремя начинками
Ингредиенты для «Сдобная коса с тремя начинками»:
- Джем абрикосовый (Джем или варенье) — 100 г
- Орехи (Либо ореховая готовая начинка) — 100 г
- Повидло (Яблочное повидло) — 100 г
- Тесто дрожжевое (Любой рецепт, главное сдобное) — 1 кг
- Яйцо куриное (Для смазки) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (Для раскатки)
- Масло растительное (Для смазки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4291.2 ккал |
белки
81.7 г |
жиры
164.8 г |
углеводы
639.7 г |
| Порции | |||
| ккал 536.4 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 80 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 47 г |
Рецепт «Сдобная коса с тремя начинками»:
-
Разделить 1 кг теста на три равные части
-
Раскатать тесто длинными широкими полосками, на каждую нанести начинку, аккуратно, оставляя у одного длинного края 0,5 см для защипа
-
Каждую лепешку закрутить рулетом и защипнуть длинный коай и концы.
-
На смазанный маслом противень, уложить все три "колбаски" и аккуратно заплести в косу, не туго а очень слабо, тесто расстоится.
-
Смазать яйцом, дать расстояться в теплом месте минут 20, и после поставить выпекать в разогретую до 180С, как поднимется сильно, добавить температуру, либо смотреть по вашей духовке (у всех разные)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2016 года malinka1972 #
11 апреля 2016 года pns051182 # (автор рецепта)
10 апреля 2016 года Ninzonka #
10 апреля 2016 года marimende2002 #
10 апреля 2016 года khris n2011 #
10 апреля 2016 года nyura shapovalova 86 #
10 апреля 2016 года pns051182 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: