Вкусная, легкая пикантная овощная закуска.
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 11 апреля 2016, 0:59
- 3027
Закуска "Дачная"
Ингредиенты для «Закуска "Дачная"»:
- Баклажан — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Брынза — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (для жарки баклажанов)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
433.5 ккал |
белки
24.3 г |
жиры
20.7 г |
углеводы
185.3 г |
| Порции | |||
| ккал 144.5 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 61.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.8 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Закуска "Дачная"»:
-
Перец разрезаем пополам и убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
Баклажаны нарезаем кружочками. -
Обжариваем баклажаны в небольшом количестве растительного масла до готовности.
-
В чашу блендера выкладываем болгарский перец, брынзу и чеснок, нарезанные небольшими кусочками.
-
Измельчаем до кремообразной консистенции.
-
Баклажан выкладываем на тарелку, сверху кремообразную смесь, я воспользовалась кондитерским шприцем.
-
Накрываем вторым кружочком баклажана и сверху смесь.
Подавать можно горячим и холодным.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2016 года khris n2011 #
11 апреля 2016 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года khris n2011 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: