Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

victoria msПоваренок 7 уровня

11 апреля 2016, 14:55
5449

Котлеты из куриной грудки

Нежные, милые, воздушные котлетки. Делаются достаточно быстро и просто. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты из куриной грудки»:

Грудка куриная (филе) — 900 г
Пажитник — 1 щепот.
Паприка сладкая (сушёная) — 1 ст. л.
Имбирь — 1 щепот.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепот.
Вода (при необходимости) — 50 мл
Соевый соус (Терияки ТМ Киккоман) — 50 мл
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1329.2 ккал	белки 236.7 г	жиры 20.1 г	углеводы 48.8 г
Порции
ккал 221.5 ккал	белки 39.5 г	жиры 3.4 г	углеводы 8.1 г
100 г блюда
ккал 119.7 ккал	белки 21.3 г	жиры 1.8 г	углеводы 4.4 г

Рецепт «Котлеты из куриной грудки»:

Прокрутить филе грудки в мясорубке с мелкой сеткой.
Добавить соус-маринад или соевый соус и специи. Хорошенько вымесить фарш.
Добавить сухое молоко. Снова вымесить фарш.
Я добавила еще 50 мл холодной воды.
Разогреваем сковороду. Наливаем масло.
Мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем на сковороду.
Обжариваем до румянца с обеих сторон.
Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности.
Котлеты получаются очень сочными и нежными с пряным вкусом и шикарной тоненькой корочкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: куриный пряный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124926/]Котлеты из куриной грудки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124926/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/10/02/1538344_63649-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Нежные, милые, воздушные котлетки. Делаются достаточно быстро и просто. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Грудка куриная, Пажитник, Паприка сладкая, Имбирь, Молоко сухое, Горчица, Смесь перцев, Вода, Соевый соус, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты из куриной грудки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/10/02/1538344_63649-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты из куриной грудки" title="Рецепт: Котлеты из куриной грудки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, милые, воздушные котлетки. Делаются достаточно быстро и просто. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты из куриной грудки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5406">Пажитник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124926/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты из куриной грудки

Нежные, милые, воздушные котлетки. Делаются достаточно быстро и просто. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Котлеты из куриной грудки»:

Грудка куриная Пажитник Паприка сладкая Имбирь Молоко сухое Горчица Смесь перцев Вода Соевый соус Соль

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

233

Салат из кальмаров "8+"

97
233
25150

766

Картофельные деруны с колбасой

52
766
18989

341

Торт "Шифоновая тыква"

75
341
9932

Фотографии «Котлеты из куриной грудки» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 апреля 2016 года Манюша #

Нежные котлетки получились!

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Манюша, спасибо!!!

11 апреля 2016 года veronika1910 #

Замечательно!

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника!!!

11 апреля 2016 года Kuss #

Какие сочные, прекрасные котлетки! Таких хочется всегда!

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!!!

11 апреля 2016 года Покусаева Ольга #

Вика, очень вкусные, пышные котлетки!

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!!!

11 апреля 2016 года luneva_e #

Викуленька! Королева моя!

Не котлетки, а сама нежность!

Супер!

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Царица моя, Катерина!!!! Да вот, надумала колбаски наконец-то сделать....

а процесс затянулся, переквалифицировала половину фарша в котлеты!!! Очень вкусно!!!

11 апреля 2016 года Svetlanka snezok #

Викуля

обалденные котлетки, так и хочется куснуть да побольше

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Светуль, спасибо зай!!! Приезжай!!!

11 апреля 2016 года Svetlanka snezok #

11 апреля 2016 года marimende2002 #

Викулечка,котлетки и правда очень нежные!!!

Только вот объясни мне,тёмной,где ты пажитник берешь

И можно ли без него обойтись,не нанося при этом урона твоим замечательным котлеткам.......Что-то мне подсказывает, что не найти мне его.....

......

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Мариночка, пажитник таскаю из Египта!!! Он там растёт и поэтому хорош и дёшев!!!

Но, конечно никакого ущерба взять любую пряность по вкусу и по душе!!! Тем более в этих котлетках ярче всего соевый соус и имбирь!!!

11 апреля 2016 года marimende2002 #

Да уж... в Египет я уже точно больше не ездец...Попробую тут отыскать. Ну, а если нет... То на нет и суда нет- буду без него готовить. Определяющее слово в предыдущем предложении - БУДУ.

11 апреля 2016 года Юта-2015 #

Ой, как нежно!+++!

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!!!

11 апреля 2016 года krolya13 #

становитесь, становитесь, я то уже половину слопала

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Зоенька, угощайся!!!

11 апреля 2016 года krolya13 #

11 апреля 2016 года larochka 00 #

Викуся, какие нежные, сочные котлетки получились!

11 апреля 2016 года xmxm #

Я пееервый. Становитесь в очередь. Я еще с утра лапкой хотел одну зацепить, а сайт отобрал

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Тогда цепляй!!!

11 апреля 2016 года xmxm #

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

↑Ответ для larochka 00

Ларочка, спасибо солнышко!!!

11 апреля 2016 года larochka 00 #

11 апреля 2016 года xmxm #

Ураа... Котлетки вернулись

А то разголодалси совсем

11 апреля 2016 года victoria ms # (автор рецепта)

Юрочка, спасибо!!! Хотя ты такой шустрик, с утра небось сытый и довольный!!!

11 апреля 2016 года xmxm #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты из куриной грудки

Ингредиенты для «Котлеты из куриной грудки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из куриной грудки»:

Похожие рецепты

Котлеты "улЕтай-ка" или всегда под рукой

Сытная подлива с тефтелями

Тефтели в сливках

Куриные шарики, запечённые в рисе

Куриные тефтели с фетой и песто

Индюшиные тефтели с капустой

Курица в рукаве "Экспериментальная"

Нежные котлетки из индейки с кабачком

Котлеты по-киевски упрощенные

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кальмаров "8+"

Картофельные деруны с колбасой

Торт "Шифоновая тыква"

Фотографии «Котлеты из куриной грудки» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!