Чимичанга - это мексиканское блюдо, жареный во фритюре буррито. Сегодня я приготовила чимичангу с большим количеством зелени, спелым помидором, чесноком и сыром. Горячая хрустящая лепешка и сочная ароматная начинка - это потрясающее сочетание.
- 11 апреля 2016, 17:10
- 11219
Весенняя чимичанга
Ингредиенты для «Весенняя чимичанга»:
- Лепешка (тортилья ) — 4 шт
- Помидор — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр голландский — 50 г
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Черемша (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3092.8 ккал |
белки
114 г |
жиры
25 г |
углеводы
594.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 239.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 46.1 г |
Рецепт «Весенняя чимичанга»:
-
Зелень можно взять любую, которая нравится или есть в наличии.
-
Помидор и зелень нарезать.
-
Сыр и чеснок натереть на мелкой терке.
-
Соединить все ингредиенты, добавить соевый соус, перемешать.
-
На лепешку положить пару ложек начинки.
-
Накрыть начинку частью лепешки, подвернуть оба края и завернуть плотным рулетом.
-
В сковороду налить масло, я не делала фритюр, просто заполнила дно сковороды.
Жарить чимичангу на средне-сильном огне до румяной корочки. Выкладывать на салфетку.
Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
11 апреля 2016 года Елена-13 #
12 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года АУРИЧКА #
11 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года veronika1910 #
11 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года IrikF #
11 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года mizinka #
11 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Kuss #
11 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: