• 11 апреля 2016, 17:30
  • 5571

Торт "Нежность"

Рецепт: Торт Нежность

Торт с необычным ингредиентом, который никто в составе не угадает!! Торт получается очень нежным и в меру сладким.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Нежность"»:

Тесто

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6471 ккал
белки
23.8 г
жиры
387.1 г
углеводы
734.2 г
Порции
ккал
647.1 ккал
белки
2.4 г
жиры
38.7 г
углеводы
73.4 г
100 г блюда
ккал
394.6 ккал
белки
1.5 г
жиры
23.6 г
углеводы
44.8 г

Рецепт «Торт "Нежность"»:

  • Яйца взбить с сахаром до бела. Добавить майонез

  • Соду погасить уксусом и добавить в тесто

  • Постепенно всыпать крахмал. Я это делаю через маленькое ситечко, но это не обязательно. Тщательно перемешать тесто. Оно получится как густой кефир.

  • Форму смазать маслом и налить 4-6 столовых ложек теста. Теста нужно немного, чтоб только дно закрыть. Выпекать коржи при 200 градусах 10-15 минут. У меня получилось 6 коржей
    (я маслом не смазывала, т. к форма силиконовая, и коржи немного прилипали)

  • Готовим крем
    Сначала сварим кисель. В 0,5 стакана молока развести крахмал. Оставшийся стакан молока подогреть. В разогретое молоко тонкой струйкой помешивая влить молоко с крахмалом. Помешать 10 секунд и убирать с огня. Отставить остужаться

  • Масло взбить с сахаром, чтоб масса немного увеличилась в объёме. Добавить кисель и еще раз тщательно перемешать

    Можно добавить сахар в молоко при приготовлении киселя, тогда крем получится ровнее. Я просто забыла это сделать в этот раз

  • Промазать коржи кремом и убрать в холодильник. У меня стоял ночь и очень хорошо пропитался

    Приятного аппетита!!

  • Вот такой тортик в разрезе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Нежность"
Рецепт: Торт Нежность

Торт с необычным ингредиентом, который никто в составе не угадает!! Торт получается очень нежным и в меру сладким.

Ингредиенты для «Торт "Нежность"»:

Комментарии и отзывы

Подскажите, пожалуйста, размер Вашей формы. Попробую приготовить и скину фотоотчет. Спасибо за рецепт.
Ух, как бы описать размеры формы в виде сердца В общем в самом широком месте у сердца по горизонтали 25-26 см, а по вертикали 21-22 см. как-то так
Спасибо, примерно поняла. Скажите, а сметанный крем подойдет?
Можете попробовать Но сметанный крем, не получится крепким таким и слой крема будет меньше
Скажите, а молоко до кипения надо доводить? У меня кричали особо не загустел. Или так и должно быть?
"кричали" это кисель? я молоко до кипения доводила. не скажу, что очень густой получается кисель. примерно как жидкая сметана
Да, выпечка на майонеза получается очень нежной! Да еще и крахмал Вам + и
Спасибо!! Торт и вправду получается ооочень нежный
Поздравляю с дебютом!!! Замечательный торт!
Спасибо
Присоединяюсь к предыдущему комментарию, можно ли заменить майонез на сметану? Не едим мы майонез))) А тортик приглянулся!))
Ответила в предыдущем комментарии
Для дебюта шикарный тортик
Спасибо
Желаю удачи, хороший рецепт
Спасибо
Вместо майонеза сметану можно?
Я думаю, что можно. Но это будет уже совершенно другой торт
Поздравляю с дебютом! Замечательный тортик!
Спасибо большое
а если б сверху клубничку или киви положить
к сожалению, не было ничего под рукой в следующий раз попробую украсить фруктами
С дебютом.
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки