IRISH BACON AND CABBAGE SOUP Давно хотела поделиться с вами этим вкусным и быстрым в приготовлении супчиком... Из минимума ингредиентов получается замечательное по вкусу блюдо! К тому же, суп хорош как в горячем, так и в тёплом виде! Мне он показался чем-то вроде ленивого борща! ))
- 11 апреля 2016, 18:20
- 9166
Ирландский суп с капустой и беконом
Ингредиенты для «Ирландский суп с капустой и беконом»:
- Бекон — 90 г
- Масло сливочное (одна полная столовая ложка ) — 40 г
- Картофель (или одна крупная картофелина ) — 150 г
- Капуста белокочанная / Капустa (или половина среднего кочана) — 300 г
- Бульон (овощной ) — 700 мл
- Лук репчатый (или одна средняя луковица) — 100 г
- Томаты в собственном соку — 450 г
- Соль (по вкусу) — 1 щепот.
- Перец черный (свежемолотый; по вкусу) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1468.6 ккал |
белки
90 г |
жиры
91 г |
углеводы
72.1 г |
Порции | |||
ккал 367.2 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 22.8 г |
углеводы 18 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Ирландский суп с капустой и беконом»:
-
Бекон нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите и нарежьте помельче. Картошку почистите и тоже нарежьте небольшими кубиками.
-
В кастрюле разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем минуты 3-4 лук с беконом.
-
Добавьте в кастрюлю картофель и обжаривайте всё ещё одну минуту.
-
Добавьте помидоры в собственном соку и горячий бульон.
-
Варите около 15-20 минут на среднем огне, или до готовности картофеля.
-
Тем временем, нашинковать капусту...
-
Положить капусту в суп и варить ещё 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Готовому супу дать настояться 30-40 минут и подавать!
Привожу рецепт с оригинальными мерами веса используемых ингредиентов, в граммах. Но, для тех, у кого нет весов (или кому просто лень взвешивать рецепт-то сам из разряда "ленивых" ), привожу ориентировочное количество используемых продуктов в "штуках"! В любом случае, с указанными пропорциями суп получается идеальным по своему количеству и по консистенции для семьи из четырех человек. Но, вы безусловно, можете использовать количество продуктов на свое усмотрение и по своему вкусу!
Комментарии и отзывы
11 апреля 2016 года Marioka82 #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года marina sidorova 00 #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года luneva_e #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Анастасия АГ #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Беннито #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Ирушенька #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года lamer #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года veronika1910 #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Mary Stone #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Елена-13 #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года juli_27 #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Kuss #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Kuss #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Kuss #
11 апреля 2016 года mariana82 #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года АУРИЧКА #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года тататима #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Shultz69 #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Shultz69 #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Shultz69 #
Отчет не заржавеет... ну, не прямо щас...
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года mtata #
роскошные супницы
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года mtata #
11 апреля 2016 года IrikF #
11 апреля 2016 года прошутто75 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: