Одна из первых витаминных трав - черемша, жаль только короток ее срок. Именно поэтому необходимо запастись : заморозить и намариновать, еще я рекомендую приготовить масло сливочное черемшовое, да с грецкими орехами.
- 11 апреля 2016, 19:01
- 3783
Масло черемшовое
Ингредиенты для «Масло черемшовое»:
- Масло сливочное — 150 г
- Черемша — 60 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Горчица (зерненая) — 1 ст. л.
- Масло оливковое (растительное) — 4 ст. л.
- Цедра лимона — 1/2 ч. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2129.5 ккал |
белки
10.4 г |
жиры
226.1 г |
углеводы
15.2 г |
Порции | |||
ккал 213 ккал |
белки 1 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 1.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 591.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 62.8 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Масло черемшовое»:
-
Достать сливочное масло и оставить на столе для подтаивания. Черемшу вымыть, подсушить. Орехи поджарить на сухой сковороде. Остудить.
-
Орехи почистить от шелухи, потерев между пальцами.
-
Выложить в блендер орехи, оливковое масло и горчицу. Измельчить. Переложить в миску.
-
Также в блендере измельчить черемшу, предварительно порезав ее. Добавить к ореховой массе.
-
Добавить в миску мягкое сливочное масло, перец, соль, цедру. Тщательно перемешать.
-
Выложить массу на пищевую пленку, завернуть "конфетой" и убрать в морозилку на 15 - 18 минут. Хранить такое масло можно в течении двух недель в холодильнике, а в морозилке - до трех месяцев. Хорошо с ним подать бутерброд, приправить отварной картофель или рыбу на пару.
Добавьте на бутерброд курицу гриль и Вы получите новый вкус :
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментарии и отзывы
9 апреля 2021 года akayom #
9 апреля 2021 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 июня 2019 года КатюшаГ #
2 июня 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Akira Shinrei #
17 марта 2019 года Valushka2003 #
17 марта 2019 года Akira Shinrei #
17 марта 2019 года lakshmi-777 #
17 марта 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
26 марта 2017 года Valushka2003 #
26 марта 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
А мы пока ждем черемшу...
28 июня 2016 года Светуния КСА #
28 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 июня 2016 года ирина42421 #
27 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
15 мая 2016 года тамаська #
15 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 мая 2016 года Варвара28 #
13 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Olgastih #
17 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
13 апреля 2016 года Wera13 #
13 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года pinkflamingo1962 #
12 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года pinkflamingo1962 #
13 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года veronika1910 #
12 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года astrakhan81 #
12 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 апреля 2016 года barska #
12 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Ninzonka #
12 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года antonina gil53 #
11 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Eva Grimm #
11 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Kuss #
11 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года Valushka2003 #
11 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2016 года mizinka #
11 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: