Очень вкусно!!! и красиво для праздника!!!
PolinaПоваренок 2 уровня
- 29 сентября 2008, 14:01
- 251160
Свиное жаркое в горшочках
Ингредиенты для «Свиное жаркое в горшочках»:
- Свинина (свинная шея) — 500 г
- Грибы (лесные) — 300 г
- Картофель (средних) — 10 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2829.4 ккал |
белки
150.7 г |
жиры
118.6 г |
углеводы
295.9 г |
| Порции | |||
| ккал 471.6 ккал |
белки 25.1 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 49.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Свиное жаркое в горшочках»:
-
Лук режем четверть кольцами, морковь четверть ломтиками, обжариваем лук с морковкой до полу готовности.
-
Обжариваем грибы (у меня за мороженные).
-
В лук с морковкой кладем мясо, порезанное, и доводим до полу готовности.
-
Картофель четвертинками нарезаем и обжариваем на масле до полу готовности.
-
Затем выкладываем картофель в горшочки.
-
Следом мясо и грибы.
-
Затем трем сыр и смешиваем его с нарезанной зеленью
засыпаем, горшочек сыром с зеленью, добавляем в каждый горшочек чуть-чуть воды. Горшки ставлю в глубокий противень и туда тоже добавляю воды 2-3см в духовку на 200 гр. и на 45 минут... через минут 35 посмотреть готовность картошки.
-
Всем приятного Аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2008 года Бэмби #
29 сентября 2008 года розочка #
29 сентября 2008 года LORA76 #
29 сентября 2008 года Polina # (автор рецепта)
29 октября 2008 года Rachel1 #
29 сентября 2008 года Tatyana_ryazan #
29 сентября 2008 года zelenka82 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: