Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

БеннитоПоваренок 7 уровня

12 апреля 2016, 0:07
9039

Запеченная цветная капуста

У нас в семье цветную капусту едят в любом виде. Хочу предложить вам вариант запеченной капусты. Сыр, добавленный в соус бешамель, тут как нельзя кстати! Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченная цветная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1356.3 ккал	белки 79.4 г	жиры 59 г	углеводы 137.8 г
100 г блюда
ккал 81.7 ккал	белки 4.8 г	жиры 3.6 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Запеченная цветная капуста»:

Цветную капусту разобрать на соцветия.
Отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Слить воду через дуршлаг.
В кастрюльке распустим масло, добавим муку, постоянно мешаем венчиком,
влить молоко. Довели до кипения.
Снять с огня и добавить тертый сыр. Все хорошо перемешать.
Выложить в отдельную миску вареную капусту и залить ее сырным соусом.
Аккуратно перемешать.
Нарежем шампиньоны на тонкие пластинки, подготовим бекон.
Обжарим все на сухой сковороде до румяной корочки.
Выкладываем капусту в заранее подготовленную миску для запекания.
Сверху раскладываем жареный бекон и шампиньоны.
Посыплем тертым пармезаном.
Запекаем в духовке при 180 гр. 40 минут.

Вот такая красота получилась! Для любителей сыра самое то!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее гости

Вкусы: пикантный сырный капустный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124968/]Запеченная цветная капуста[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/124968/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/11/55/1540164_97013-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
У нас в семье цветную капусту едят в любом виде.
Хочу предложить вам вариант запеченной капусты.
Сыр, добавленный в соус бешамель, тут как нельзя кстати!
Попробуйте!

Ингредиенты: Капуста цветная, Масло сливочное, Мука пшеничная, Молоко, Сыр твердый, Шампиньоны, Бекон.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная цветная капуста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/11/55/1540164_97013-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченная цветная капуста" title="Рецепт: Запеченная цветная капуста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У нас в семье цветную капусту едят в любом виде.
Хочу предложить вам вариант запеченной капусты.
Сыр, добавленный в соус бешамель, тут как нельзя кстати!
Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная цветная капуста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/124968/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная цветная капуста

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеченная цветная капуста»:

Капуста цветная Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Сыр твердый Шампиньоны Бекон

Тэги: обед, ужин, второе, горячее, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

907

Фотографии «Запеченная цветная капуста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 сентября vvs kolibry #

попробую. спасибо.

24 апреля Сурик #

+13

[+5]

Ириночка! Это необыкновенно вкусно! Всё по рецепту. Соус великолепный! Бекон с/к внёс вкусовую нотку, это так вкусно! Капуста цветная получилась очень вкусная, ароматная. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Спасибо большое за рецепт!

2 сентября 2016 года Владислав Кравчук #

Спасибо за идею

Сегодня частично воспользовался, очень понравилось

5 сентября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Рада, что идея пригодилась!

19 июля 2016 года гурман1410 #

20 июля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

29 июня 2016 года Elenavs #

сделала тоже самое с кабачками... вкус - сливочно обалденный..-))) спасибо...

29 июня 2016 года Elenavs #

сделала тоже самое с кабачками... вкус - сливочно обалденный..-))) спасибо...

30 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Рада, что рецепт пригодился!

28 июня 2016 года Покусаева Ольга #

Ирочка, как же вкусно!

Чудесный рецепт!

28 июня 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю

28 мая 2016 года Me against the rules #

Обожаю цветную капусту

опробовать обязательно надо

28 мая 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

21 апреля 2016 года RaIena #

+12

[+5]

Спасибо

Капуста получилось очень нежной

Замечтательный гарнир

21 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Аленушка! Спасибо большое, что приготовили рецепт!

Какие кусочки аппетитные мяска! Здорово!

14 апреля 2016 года Веста4 #

Вкусно, а главное полезно.

Я ещё как любительница посуды и ей тоже залюбовалась, хочу такую

14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю

14 апреля 2016 года katichkina #

[+4]

Спасибо большое за простой и вкусный рецепт! Я добавила брокколи, делала без бекона и грибов, в соус добавила куркумы для цвета, получилось нежно и вкусно, отличный гарнир и самое главное полезный. Спасибо!

14 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Очень здорово!

Попробую и ваш вариант!

13 апреля 2016 года Wera13 #

13 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо

12 апреля 2016 года ирина таджибова #

Какая вкуснота!

13 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

12 апреля 2016 года Елена-13 #

Красота

12 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

,благодарю

12 апреля 2016 года mariana82 #

Ирочка, отличный рецепт!

12 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

большое спрасибо

12 апреля 2016 года Ninzonka #

Замечательный рецепт!

12 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю

12 апреля 2016 года nusehka #

Обожаю цветную капусту

Отличный речепт

12 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

12 апреля 2016 года Жанночкин # (модератор)

Изумительное блюдо!Сытно,сырно,да с соусом!

Оооочень презентабельно!Мне понравилось!

12 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Ох! Я такая гордая!

12 апреля 2016 года Ирушенька #

Ириша, очень красивое и аппетитное блюдо!

12 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо, милая моя!

12 апреля 2016 года krolya13 #

девочки, конечно уже всё съели, а как же я

12 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Так ты сказала, что день у тебя рррразгрузочный!

Уже кончился? Бегу еше наварю..для зайчиков капустку!

12 апреля 2016 года krolya13 #

тик-так-тик-так... бум... всё закончился

12 апреля 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная цветная капуста

Ингредиенты для «Запеченная цветная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная цветная капуста»:

Похожие рецепты

Карри из тыквы с курицей

Запеканка нежная

Запеченный картофель со шпинатом и сыром

Мини-голубцы и салат

Просто шпинат

"Летний Ужин"

Розенколь под соусом бешамель

Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"

Овощи с пельменями на сковороде

Попробуйте приготовить вместе

Печеночный салат с кукурузой

"Колбаса" из языка

Сладкий восточный десерт

Фотографии «Запеченная цветная капуста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!