• 13 апреля 2016, 18:59
  • 3125

Салат «Мой рубин»

Рецепт: Салат «Мой рубин»

Очень вкусный и абсолютно гармоничный салат. Кисло-сладкий баланс, острота, яркость – все как надо. Не люблю свеклу, но тут лопаю с удовольствием!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат «Мой рубин»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
816.2 ккал
белки
39.8 г
жиры
29.2 г
углеводы
106.7 г
100 г блюда
ккал
72.9 ккал
белки
3.6 г
жиры
2.6 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Салат «Мой рубин»»:

  • Свеклу вкуснее запечь или приготовить в микро. Мясо я брала сваренное с добавлением соевого соуса по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/124 829/?direct=1 – оно для салатов отлично подходит.

  • Нашинковать мясо соломкой, свеклу тоже соломкой потоньше, лук вдоль луковицы почти прозрачными ломтиками нарезать. Перец острый тоненько полосками. Сложить в миску и полить соевым соусом, лимонным соком –примерно десертную ложку выжать – и сиропом шиповника. Аккуратно перемешать- не мять- и оставить мариноваться минут на 10.

  • Грушу очистить, удалить сердцевину и отрезать 4-5 ломтиков. Положить их в миску с кисленькой от уксуса водичкой. Остальную грушу нарезать соломкой и добавить в салат. Добавить большую часть гранатовых зерен, листочки петушки. Немного посыпать тертой цедрой лимона. Полить слегка маслом. Перемешать.

  • На тарелку выложить по кругу кружочки груши, на них горкой салат. Украсить зернами граната, цедрой и зеленью. Подавать сразу.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Мой рубин»
Рецепт: Салат «Мой рубин»

Очень вкусный и абсолютно гармоничный салат. Кисло-сладкий баланс, острота, яркость – все как надо. Не люблю свеклу, но тут лопаю с удовольствием!

Ингредиенты для «Салат «Мой рубин»»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Классный рубин!
Спасибо!
Обязательно попробую! Спасибо за идею.
На здоровье попробуйте!
Вот это краски!
А я свеклу лююблю! Очень! Так что для меня салатик, для меня
Ахха-эдакий этюд в багровых тонах! Угощайся, Ирочка! Для любителей свеклы вообще замечательно пойдет!
А мне прям вилочку в монитор пропихни, прям как на фото чтоб было!!!!! Здоровский салат!
Пихнула- в мониторе сразу 4 дырки! Угощайся, Светуличка моя!
Токо свёкла пролезла придётся в гости идти к тебе
Как -токо свекла? Там все тоооооненько! Должно пролезть было! Это у тебя в мониторе прожорики сидят-отъели по дороге бОльшую часть!Срочно разбирай монитор на запчасти и всех прожориков в сад!
А в гости-эх было б клевоооооо!!!!!!!
Оксаночка! Необыкновенной красоты, вкусноты и пользы салатик! Пока я первая, выдай ка тарелочку на пробу!
Угощайся, моя хорошая, на здоровье!!!!!!!
У-у-у, как вкусно! Отличный салатик!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки