Глядя на ингредиенты, можно подумать, что это так сложно. Но, уверяю Вас, это совсем не так. Просто смешать, выпечь, взбить, смазать. И самое трудное в нем - это собрать, не съев все по отдельности.
- 14 апреля 2016, 21:18
- 3160
Постное клубничное пирожное
Ингредиенты для «Постное клубничное пирожное»:
Бисквит
- Пюре ягодное (клубничное) — 1 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Банан (перезревший) — 1 шт
- Сахар — 1 стак.
- Молоко кокосовое — 1.5 стак.
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 2.5 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
Крем клубничный
- Тофу — 400 г
- Сахар — 200 г
- Клубника (свежая) — 150 г
- Банан (очищенные) — 300 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Стружка кокосовая — 100 г
- Вода (если надо)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
7179.3 ккал |
белки
84.7 г |
жиры
353.1 г |
углеводы
943.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 242.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Постное клубничное пирожное»:
-
Печем бисквит. Для него нам нужно стакан клубничного пюре, которое можно сделать из свежих или замороженных ягод, предварительно разморозив и слив сок. Смешать его с маслом "Олейна", кокосовым молоком.
-
Смешать муку, сахар, крахмал, соду, разрыхлитель. Добавить в клубничную смесь и замесить тесто. Вылить в смазанную маслом форму.
-
Выпекать при t=170 примерно 35-40 мин. Дать полностью остыть.
-
Для крема всё, кроме воды, положить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Продолжая взбивать, доливать потихоньку воду до желаемой консистенции. Но мне обычно не требуется.
-
Бисквит разрезаем на три части и промазываем слои и верх клубничным кремом. Даём постоять несколько часов для пропитывания. Затем разрезаем на ромбики и украшаем клубникой и зеленью.
Комментарии и отзывы
14 апреля 2016 года mizinka #
15 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Елена-13 #
14 апреля 2016 года Ninzonka #
14 апреля 2016 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: