Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

masha vetПоваренок 8 уровня

15 апреля 2016, 16:05
21384

Заливной пирог с печеночной начинкой

Друзья, привел меня в восторг с печенкой заливной пирог! Готовить, проще не бывает! Он на губах буквально тает! О начинке нет и речи, яйца, лук, морковка, печень! Вкусно просто нереально! Все съедают моментально! Угощайтесь дорогие, вдруг кому-то пригодится! Пироги у нас простые, очень хочется лениться!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с печеночной начинкой»:

Сметана (для теста) — 250 г
Сливки (10% для теста) — 200 мл
Яйцо куриное (3 для теста, и 2 отварных для начинки.) — 5 шт
Мука пшеничная / Мука ((стакан 250г) для теста) — 2 стак.
Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ч. л.
Печень куриная (500-600г для начинки) — 500 г
Лук репчатый (1-2штдля начинки) — 1 шт
Морковь (1-2штдля начинки) — 1 шт
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.
Зелень (по желанию ) — 0,3 пуч.
Масло растительное (для жарки и для формы) — 2 ст. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3860.8 ккал	белки 170 г	жиры 231.2 г	углеводы 275 г
Порции
ккал 482.6 ккал	белки 21.3 г	жиры 28.9 г	углеводы 34.4 г
100 г блюда
ккал 223.2 ккал	белки 9.8 г	жиры 13.4 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Заливной пирог с печеночной начинкой»:

Продукты
Готовим начинку: Обжариваем печень в течении нескольких минут (режем ее небольшими кусочками)
Обжариваем лук с морковкой (морковь на терке, лук мелко режем)
Добавляем лук с морковкой к печени, все перемешиваем ( не забываем про специи)
Отвариваем яйца, мелко режем, добавляем к начинке и перемешиваем
Для теста: Яйца хорошо взбить с щепоткой соли
Добавить к ним сметану и сливки, еще раз хорошо перемешать
Далее добавляем муку с разрыхлителем
Все очень хорошо перемешиваем ( тесто должно быть консистенции густой сметаны), проверяем на специи
Форму смазываем маслом. выкладываем половину теста
Далее кладем начинку ровно
Заливаем второй половиной теста
Ставим в разогретую духовку 180% на 40-50минут, смотреть по готовности, не пересушить.
Пирог готов.
Угощайтесь дорогие!
Приятного аппетита!

Пирог готов!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед полдник ужин

Вкусы: печеночный нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125206/]Заливной пирог с печеночной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125206/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/15/05/1544978_44733-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Друзья, привел меня в восторг с печенкой заливной пирог! Готовить, проще не бывает! Он на губах буквально тает! О начинке нет и речи, яйца, лук, морковка, печень! Вкусно просто нереально! Все съедают моментально! Угощайтесь дорогие, вдруг кому-то пригодится! Пироги у нас простые, очень хочется лениться!

Ингредиенты: Сметана, Сливки, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Печень куриная, Лук репчатый, Морковь, Специи, Зелень, Масло растительное.
Тэги: обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливной пирог с печеночной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/15/05/1544978_44733-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливной пирог с печеночной начинкой" title="Рецепт: Заливной пирог с печеночной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Друзья, привел меня в восторг с печенкой заливной пирог! Готовить, проще не бывает! Он на губах буквально тает! О начинке нет и речи, яйца, лук, морковка, печень! Вкусно просто нереально! Все съедают моментально! Угощайтесь дорогие, вдруг кому-то пригодится! Пироги у нас простые, очень хочется лениться!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливной пирог с печеночной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125206/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливной пирог с печеночной начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с печеночной начинкой»:

Сметана Сливки Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Печень куриная Лук репчатый Морковь Специи Зелень Масло растительное

Тэги: обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Заливной пирог с печеночной начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 августа 2020 года 0703ovvLyusya #

Это просто балдежный пирог!

Забираю для быстрого воспроизведения

и наслаждеееения!

Какое чудесное сочетание продуктов!

: Спасибо за идею!

19 июля 2016 года гурман1410 #

Вкусный и сытный пирог!!!!

19 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо солнышко!

Буду рада, если рецептик пригодится

На здоровье моя хорошая тебе, и всем твоим красотулечкам!

20 июля 2016 года гурман1410 #

21 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

18 мая 2016 года inna faerber #

+10

[+5]

Очень вкусно и питательно! Советую всем!!!

20 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Инночка, милая! Какая прелесть!!!

Восхитительный пирог получился!!!

Нежный, сочный! Разрез супер красивый и аппетитный!!!

Огромное спасибо дорогая, за такой шикарный фотоотчет!!!

Я так рада, что пирог понравился!

На здоровье моя золотая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

10 мая 2016 года Oxy #

Приготовила пирог по вашему рецепту, получилось очень-очень вкусно!!!)) буду готовить ещё не раз, это точно! Но у меня возник вопрос - тесто должно в итоге получиться пышным или плотным по консистенции? А то в духовке у меня пирог очень хорошо поднялся, а потом совсем осел и тесто было очень плотным...

11 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Оксаночка, огромное спасибо дорогая, за доверие к рецепту!

Я очень рада, что пирог понравился!

Тесто должно быть не плотным, средним, нежным, скорей всего это качество муки такое

, в следующий раз, или муку другую, или просто просейте

(перемешать хорошо) На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

7 мая 2016 года inna faerber #

Маша, какие у вас не обычные и потрясающие рецепты! Большое спасибо!

7 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Инночка, огромное спасибо милая!

Всегда рада, когда вы довольны!

1 мая 2016 года stigor #

Машенька! Какая вкуснота!!!! Куриная печень такая нежная ! Обязательно приготовлю!!!!

1 мая 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо милая!

Готовь в удовольствие солнышко!

На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!

27 апреля 2016 года laka-2014 #

Машенька, спасибо огромное

Наливной пирог никогда не делала с печенью - с мясом , с рыбой , с зеленью обычно. Мне даже на фотку глядя очень вкусно

28 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Леночка, огромное спасибо милая!

Готовьте в удовольствие!

Пирог очень вкусный, нежный получается!

А печеночка с яйцами, луком и морковью, просто супер!

На здоровье моя золотая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

24 апреля 2016 года katichkina #

+14

[+5]

Здравствуйте, приготовила ваш пирог и спешу сказать огромное спасибо! Я делала с куриными сердечками (не было в магазине печени) и делала половину ингредиентов, получилось ну очень вкусно! Меня поразило тесто, оно такое пушистое и нежное, обязательно буду готовить с другими начинками. Спасибо еще раз!

25 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Какая красота!!!

Великолепный пирог у вас получился!!!

Нежный, воздушный! Очень аппетитное фото!!!

Огромное спасибо дорогая, за такой восхитительный фотоотчет!!!

Я так рада, что пирог понравился!

Тесто у него действительно нежное и пушистое

Для начинок, просто полет фантазий!

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!!!

25 апреля 2016 года katichkina #

Спасибо огромное за добрые слова!!!

25 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

И вам, огромное спасибо!!!

20 апреля 2016 года Долгих Татьяна #

Как вкусненько! Сытный пирог! И так все быстро и просто.

20 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо милая!

Буду очень рада, если пирог понравится!

На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!

21 апреля 2016 года Долгих Татьяна #

18 апреля 2016 года Polinka-kot #

Чем можно заменить готовый разрыхлитель теста в этом рецепте?

19 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Я думаю, можно содой попробовать

19 апреля 2016 года Polinka-kot #

Да, может можно содой. В тесте есть сметана - реакция будет. Спасибо.

Обязательно сделаю.

19 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие дорогая!

На здоровье солнышко вам, и всей вашей замечательной семье!

19 апреля 2016 года Polinka-kot #

Семья у меня замечательная, точно. И у Вас тоже, иначе быть не может. Спасибо Вам за доброту и позитив.

19 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное!

Хотела узнать, как вас зовут?

Всех благ! Всего самого доброго и светлого, вам дорогая, и вашим близким!!!

19 апреля 2016 года Polinka-kot #

Спасибо Вам. Зовут Полина.

19 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Полиночка, очень приятно!

Если не против, давай на "ты"

22 апреля 2016 года Polinka-kot #

Сделала. Получилось обалденно вкусно!

Муж в восторге, сказал чтоб не последний раз.

Только я взяла форму слишком узкую, тесто нереально поднялось и при перекладывании на блюдо пирог разделился пополам. Фото не делала, ибо не красиво. Но очень вкусно. В следующий раз сфотографирую и покажу.

24 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Полиночка, огромное спасибо дорогая, за доверие к рецепту!

Я так рада, что пирог понравился!

Да, тесто имеет такое свойство высоко подниматься

, поэтому он всегда получается нежный и воздушный

у меня форма круглая-диаметр 21см, высота 8,5см

На здоровье милая тебе, твоему мужу, и всей вашей замечательной семье!!!

18 апреля 2016 года VolOksana #

Машенька, отличный пирог, забираю!

18 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Оксаночка, огромное спасибо дорогая!

Забирай в удовольствие!

Буду рада, если пирог понравится

На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!

17 апреля 2016 года Таня Солод #

Машенька быстро и очень вкусно

Утащила в к/к , обязательно испеку

17 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Танечка, огромное спасибо солнышко!

Пеки в удовольствие!

На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!

17 апреля 2016 года канович #

Машенька, БРАВО

Очередной шедерв

Буду пробовать в мультичке, я думаю получится

Спасибо за вдохновение и рецепт

17 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Валечка, огромное спасибо милая!

Пробуй в удовольствие!

Конечно получится в мультичке!

На здоровье солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!

16 апреля 2016 года mariana82 #

Машенька, шикарный пирог!

17 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Марианочка, огромное спасибо солнышко!

Угощайся моя хорошая!

16 апреля 2016 года Просто Дуня #

Какой замечательный пирог! Вот!

Печень просто обожаю. Вот так!

Съешь такой кусочек. Просто:"Ах!".

Приготовлен с большой любовью. Ой!

Маша твои рецепты обожаю!!! Ай-я-я. Я.

Ты лучшая- это знай!!! Ура! Ура! Ура!

17 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Светик, солнышко мое!

Угощайся дорогая!

Не кусочек, просто все!

От души тебе вручаю!

Сколько хочешь наслаждайся!

Пирожок, ну очень вкусный!

И довольна оставайся!

Будет Машеньке не грустно!

Понравится, я знаю!

Целую, обнимаю!

16 апреля 2016 года Демурия #

Класс

17 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо моя милая!

Угощайся солнышко!

16 апреля 2016 года IrikF #

Машенька, шикарный пирог!!!

17 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Ириша, огромное спасибо милая!

Угощайся моя золотая!

16 апреля 2016 года Tony Ex #

Интересненько!

17 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Сергей, огромное спасибо!

Угощайся на здоровье!

16 апреля 2016 года veronika1910 #

Машенька,прекрасный пирог

16 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Вероничка, огромное спасибо солнышко!

С большим удовольствием угощаю тебя милая!

16 апреля 2016 года ellaluch #

просто супер - легко готовится и несомненно вкусно!!!

16 апреля 2016 года masha vet # (автор рецепта)

Огромное спасибо дорогая!

Готовится легко, надеюсь результат очень понравится

На здоровье милая вам, и всей вашей замечательной семье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заливной пирог с печеночной начинкой

Ингредиенты для «Заливной пирог с печеночной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заливной пирог с печеночной начинкой»:

Похожие рецепты

Капустник

Закусочные пирожки-малютки с начинкой

Пирог "Панфорте"

Пирожки "А-ля самосы"

Постный яблочно-карамельный пирог

Пирог молочный

Пирог маково-творожный

Пирог "Три молока"

Творожно-банановый пирог с вишней

Фотографии «Заливной пирог с печеночной начинкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и эркером V192 "Яспер"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!