Все новое - это хорошо забытое старое. Вчера вспомнила, как еще в школе на уроках труда готовили это простое и вкусное блюдо. Полазила по своим старым тетрадкам и нашла тот самый рецепт. Домашние приняли его на "ура" - к моему изумлению, лапшевник был открытием для моего мужа. Поэтому решила поделиться - вдруг кого-то заинтересует. Фото не очень удались - лапшевник не пожелал подрумяниваться. В следующий раз надо смазать сверху чем-то другим.
- 15 апреля 2016, 21:39
- 9802
Лапшевник творожный
Ингредиенты для «Лапшевник творожный»:
- Творог (жирный) — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Макаронные изделия / Макароны (Я брала вермишель паутинку) — 200 г
- Соль — по вкусу
- Сахар (можно меньше или больше) — 200 г
- Масло сливочное (Для смазывания формы) — 20 г
- Сметана (для смазывания лапшевика) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2237.7 ккал |
белки
126 г |
жиры
65.8 г |
углеводы
281.9 г |
Порции | |||
ккал 447.5 ккал |
белки 25.2 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 56.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 188 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 23.7 г |
Рецепт «Лапшевник творожный»:
-
Отвариваем макароны. Пока они варятся, взбиваем яйца с сахаром до полного растворения последнего. Потом добавляем творог и тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса без комочков.
-
Готовые макароны перемешиваем с творожной массой и выкладываем в форму. У меня форма стеклянная, поэтому маслом ее не смазываю. Лапшевик сверху смазываем сметаной. Хотя в следующий раз попробую яйцо - со сметаной блюдо не подрумянилось.
-
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 45-60 минут. Вот и все! Достаем, остужаем, мажем сметанкой или вареньем - и в рот!
Комментарии и отзывы
13 октября 2022 года Сурик #
11 сентября 2022 года Nadezhda 2020 #
5 февраля 2018 года ms olya1226 #
17 января 2017 года Ya-Kristina #
97 месяцев назад Julia 2602 #
12 июня 2016 года Елена Превкусная #
6 июля 2016 года Тюня76 # (автор рецепта)
7 июля 2016 года Елена Превкусная #
22 апреля 2016 года Оливка #
16 апреля 2016 года victoria ms #
15 апреля 2016 года Ange77 #
16 апреля 2016 года Тюня76 # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года bigmama62 #
16 апреля 2016 года Тюня76 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: