• 16 апреля 2016, 0:25
  • 17729

Курица из духовки "Плоская"

Рецепт: Курица из духовки Плоская

Я очень люблю цыплят "тапака", но не всегда есть время стоять у плиты и их жарить. Предлагаю распластать курицу, быстренько ее замариновать и отправить в духовку. Этот рецепт обязательно сэкономит Вам много времени, а результат очень порадует!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица из духовки "Плоская"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1889.6 ккал
белки
268.6 г
жиры
56.7 г
углеводы
75.1 г
Порции
ккал
472.4 ккал
белки
67.2 г
жиры
14.2 г
углеводы
18.8 г
100 г блюда
ккал
108 ккал
белки
15.3 г
жиры
3.2 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Курица из духовки "Плоская"»:

  • Для приготовления этого блюда нам понадобится курица и маринад. Это продукты для маринада.

    Как всегда, все предельно просто: чеснок измельчить, цедру лимона натереть, выдавить сок и все перемешать с аджикой, горчицей с зернышками, йогуртом, вустерским соусом и соусом-маринадом "Терияки" от ТМ "Киккиман".

  • Курицу разрезать пополам вдоль грудки, распластать и надавить на спинку до характерного хруста, чтобы придать более плоскую форму, посолить и хорошо обмазать маринадом. Выложить на противень и оставить на 2 - 4 часа.

  • Запечь курицу в духовке при t 180 градусов. Время запекания зависит от размера курицы и занимает 1 -1.5 час.

  • Вот и готовое блюдо! Разделайте курицу на порционные кусочки и сервируйте со свежими овощами или рисом.

  • Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица из духовки "Плоская"
Рецепт: Курица из духовки Плоская

Я очень люблю цыплят "тапака", но не всегда есть время стоять у плиты и их жарить. Предлагаю распластать курицу, быстренько ее замариновать и отправить в духовку. Этот рецепт обязательно сэкономит Вам много времени, а результат очень порадует!

Ингредиенты для «Курица из духовки "Плоская"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица из духовки "Плоская"» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташенька, спешу поблагодарить за вкуснейший рецепт курочки!!!
В таком виде - плоской - запекала впервые, отличный вариант получился! Специй в меру, вкус идеальный, сбалансированный. От себя только при запекании добавила яблочек!
Большое спасибо, было очень вкусно, обязательно буду ещё так готовить!!!
Олеся, какая симпатичная поджаристая барышня у тебя получилась, отличный результат!
Валечка, большое спасибо за похвалу и теплую поддержку!!!
Угощайся на здоровье!!!
Ответ для Mara2181
Олеся! Какая прелесть! Чудесная птичка у тебя получилась! Румяная и очень аппетитная! Счастлива, что рецепт понравился и пригодился! Готовь на здоровье!
Обязательно буду ещё готовить!!!
Ещё раз благодарю от души за чудесный рецепт, Наташенька!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, очень аппетитная курочка!!!
Жанночка, большое спасибо за похвалу и поддержку!!!
Угощайся, дорогая!!!
Наташа, это наш любимый рецепт курицы. готовлю часто, но впервые удалось запечатлеть целиком! Мясо получается очень сочное и нежное и хрустящая ароматная корочка! Огромное спасибо за рецепт!
Людочка! Я в восторге! Замечательная, очень аппетитная получилась курочка! Готовьте на здоровье! В моей семье это тоже одно из беспроигрышных дежурных блюд!
Ответ для ludmilochkast_7
Людмила!
Благодаря Жанночке jannasimf увидела этот рецептик. Вкусная, сочная курочка получилась! Специи для маринада подобраны идеально, особенно цедра в тему. Нам было очень вкусно! Спасибо Вам, Наташа, за рецепт!
Мариночка,Какая курочка!!! Класс!!!
Спасибо, Танюш! Вкусно получилось!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, шикарная курочка получилась у тебя!!! Румяная такая и аппетитная!!!
Наводка пригодилась!!!
Спасибо, Жанночка, за наводку! Ты же сама знаешь, какая вкуснятина получается...
Ответ для Просто Мэри
Мариночка! Спасибо за такой приятный сюрприз! Очень красивая и аппетитная получилась курочка! Счастлива, что результат порадовал! Готовьте на здоровье!
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, румяная, аппетитная и очень вкусная курочка у тебя!
Спасибо, Ларисочка!
Вкусная курочка. Нежная, сочная и ароматная. Очень понравился маринад. Спасибо большое за рецепт.
Жанночка! Спасибо огромное за интерес к рецепту и его великолепное воплощение! Счастлива, что курочка понравилась всей семье! Готовьте на здоровье!
Ответ для jannasimf
Жанна, красивая курочка! Спасибо за наводку! Как раз думала, что из курицы приготовить...
Мариночка, спасибо большое!!!
готовь, очень вкусно получилось!
Ответ для jannasimf
Жанночка,вот так птичка,румяная,сочная,ароматная
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, курочка у тебя мегааппетитная!
Ирочка, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, до чего же аппетитная у тебя курочка получилась, сразу захотелось такую же
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, действительно, плоская курочка получилось! Хороший рецепт, не видела раньше, спасибо за наводку!
Виточка, спасибо большое!!! Очень вкусная курочка получилась!
Ответ для jannasimf
Ах, какая птичка ! Румяная, золотистая, невероятно аппетитная ! Чудесное блюдо, Жанночка !
Ларисочка, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
какая аппетитная курочка!!!
Наташенька, спасибо большое за внимание!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка!Вот это курочка получилась чудесной Корочка румяная зажаристая объедение Ты её исторически на "яички" почти усадила для фото
Алечка, спасибо большое!!!
Про "яички" прикольно. Даже не задумалась, когда фотала.
Ответ для jannasimf
Жанночка, курочка восхитительная!
Светочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жанна, курочка - красавишна, очень аппетитная!
Виолетточка, спасибо большое за внимание!!! Очень приятно
Ответ для jannasimf
Жанночка! Ах, какой шикарный румяный цыпленок!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, шикарная курочка! очень аппетитно!
Олечка, спасибо огромное!!!
Ответ для jannasimf
Восхитительная курочка, Жанночка!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, замечательная курочка, очень вкусная! Очень красивое фото!
Ларисочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, бесподобная курочка , румяная и вкусная !!!,
Галочка, спасибо большое!!!
Наташенька, а это моя красавица!! Вкусная, сочная, с хрустящей корочкой!! А аромат!! Вообщем, сердечная благодарность от всей семьи!!
Настенька! Спасибо огромное за чудесный подарок! Очень красивая и необычайно аппетитная получилась курочка! Счастлива, что блюдо понравилось всей семье!
Ответ для Анастасия АГ
Ммм... как аппетитно! Тоже захотелось...
Спасибо большое!
Вот такая аппетитная и вкусная курочка у нас получилась. Не обошлось и без картошечки, добавили. Курочка не большая поэтому 1 часа ей хватило. Принимайте фото отчёт!
Любочка, курочка потрясающая получилась!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Любаша! Спасибо огромное за интерес к рецепту и его потрясающее воплощение! Курочка с картошечкой просто великолепны! Счастлива, что блюдо понравилось!
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Любаша, ням ням, какая курочка аппетитная, загорелая!!!
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Любаша, очень аппетитно!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Какая аппетитная курочка!!!!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Ух ты, какая золотистая красавица ! Аппетитнейшее фото
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Отличная курочка получилась, Люба!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Прелесть курочка!!!
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Любочка, шикарная курочка у тебя получилась!
Спасибо, Оля!
Ответ для Любашка 77777
Очень аппетитная курочка и картошечка тоже!
Спасибочки!
Ответ для Любашка 77777
Люба,восхитительная курочка
Спасибо!
Ответ для Любашка 77777
Люба, очень аппетитно получилось!!!
Спасибочки!
Как аппетитно!
Леночка! Спасибо огромное за внимание и интерес к рецепту!
У меня конечно не курица, а бедра. Но я честно пыталась их отбить и хоть как то расплющить. Остальное все четко по рецепту. Обалденно вкусная курочка получилась! Ароматная, пряная, сочная. Очень вкусная!
Спасибо!
Оленька! Какие классные, румяные и очень аппетитные бедрышки! Счастлива, что рецепт приглянулся и курочка понравилась!
Ответ для Демурия
Великолепные бёдрышки!
Спасибо
Очень вкусно! У меня цыплёнок - сочно и ароматно! Спасибо за рецепт!
Наташенька! Спасибо огромное за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет! Манящий и очень аппетитный цыпленок получился! Готовьте на здоровье!
Ответ для fialkaXY
Отличный цыплёнок!
Отличная курочка! Ароматная, сочная, нежная! Всё по рецепту, кроме вустерского соуса.
Наташ, спасибо огромное, ОЧЕНЬ вкусно!!!
Женечка, дорогая! Огромное спасибо за внимание к рецепту и великолепный фотоотчет! Невероятная красотка получилась! Очень рада, что курочка понравилась, готовь на здоровье!
Ответ для Евгения 1976
Красивая, золотистая курочка!
Люба, благодарю за внимание
Очень вкусно!Только я вытащила кости груди.
Ларочка! Спасибо огромное за доверие к рецепту и мега аппетитный фотоотчет! Шикарный куренок получился!
Ответ для lavinika
Прекрасно получилось!
Приготовила, курочку, по Вашему рецепту . ОООчень вкусная получилась. Только я, на противень насыпала шар соли ,и уложила туда курочку. Спасибо Вам +++
Людочка! Спасибо огромное за доверие к рецепту! Счастлива, что курочка понравилась!
Спасибо большое за рецепт! Курочка получилась просто восхитительная, очень вкусная, сочная и ароматная!
Леночка! Спасибо огромное за доверие к рецепту и шикарный фотоотчет! Замечательная и очень аппетитная получилась курочка!
Ответ для hellena2013
Великолепный фото отчёт!
Большое спасибо!
Аппетитная курочка! И за что ее, Наташа, так назвали "Плоская" , она просто стройная и ужасно симпатиШная !
Аллочка! Спасибо огромное за внимание к рецепту! Плоская, потому, что распластанная! Готовится конечно быстрее, чем целая тушка. Это один из излюбленных наших вариантов!
Да, прошлась судьба по курочке катком . Сколько помню себя в кулинарии, столько курицу в духовке выпекаю только в таком плоском виде, а целую тушку запекаю в электрогриле, который купили еще в 1988 году в Дилижане. Гриль просто шикарный, даже сейчас, когда много бытовой техники, таких аналогов не вижу в магазинах)
И не говори! У меня вся новая техника ломается моментально, а старорежимная пашет без остановки!
Наташа, этот гриль выпускало предприятие оборонной промышленности в Подмосковье, а у них, в оборонке, все качественно и надежно .
Наталия, очень вкусная получилась курочка! Сочно, нежно, ароматно и совсем не хлопотно!!! Мариновала ночь... Час в духовке и бесподобная курочка готова!!! Спасибо за рецепт!!!
Наташа, какое соблазнительное фото !
Ответ для Pingvin72
Наташенька! Счастлива, что куренок понравился! Спасибо огромное за восхитительный фотоотчет, который очень украсил мой рецепт!
Ответ для Pingvin72
Просто замечательно получилось!
Спасибо, Любаша!!!
Наташенька, чудесная курочка
Виолочка! Спасибо огромное! Курочка правда очень вкусная!
Наталия! У меня нет слов! Очень и очень вкусная курочка получилась!!! Аромат…. Шикарный!!! Мариновалась часов 12. Очень мягкая, нежная, сочная, ароматная!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка! Спасибо огромное за чудесный подарок - прекрасное воплощение рецепта! Счастлива, что курочка пришлась по вкусу! Я завтра тоже такую жарить буду!
Ответ для Сурик
Людочка, у меня тоже нет слов , хочууу такую курочку !!!
Галочка! Курочка шикарная! И без хлопот! Замариновал и забыл на несколько часов, потом в духовку и наслаждаемся!!! Спасибо большое, моя хороша, за визит и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, прелесть курочка!
Да, очень и очень вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Я сегодня после просмотра твоих отчетов утяжелила свою КК до невероятно больших размеров! Снова забираю рецепт себе, так аппетитно, слов нет!
А я смотрю на свою КК и думаю- я собралась жить до 200 лет!!!
Ответ для Сурик
Людочка, замечательная курочка получилась
Спасибо большое, Виолетточка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, прекрасная курочка
Олечка, согласна, очень и очень вкусно! Спас ибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Аппетитно!
Спасибо большое за похвалу!!!
Класс! А если голени так сделать ?
Cпасибо, Ларочка! Конечно и голени можно, только время запекания будет около 30 мин.
Ароматная курочка!
Спасибо, Аллочка! Она простая, но очень вкусная!
Очень аппетитная курочка! Наташ, а курицу прямо на противень укладывать, или в форму? И сверху фольгой надо ли укрывать?
Большое спасибо за интерес к рецепту! Курицу я кладу на фольгу, или бумагу для выпечки, что бы легче противень отмывался. Фольгой сверху накрывать не надо, если нет проблем с духовкой. Я запекаю в режиме верхний и нижний нагрев + конвекция!
Ок, спасибо за оперативный ответ!))) Обязательно попробуем! Ну очень притягательная и красивая!
Спасибо! Готовьте смело, запекаю такую курицу довольно часто, это одно из любимых блюд младшего сына. Это просто и вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки