Овощное рагу - блюдо довольно популярное и в особом представление не нуждается. Мне хочется предложить вам домашний рецепт рагу, который всегда выручит любую хозяйку. Очень бюджетный вариант, очень вкусно, очень полезно! Попробуйте приготовить, от души советую, из простых продуктов получается замечательное блюдо. Морковь обогатит ваш организм каротином, свекла - клетчаткой, грибы - белком, зелень-витаминами. Убедила вас? Заходите!
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 17 апреля 2016, 20:08
- 22152
Овощное рагу экономной хозяйки
Ингредиенты для «Овощное рагу экономной хозяйки»:
- Масло растительное ("Олейна") — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Свекла — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы — 300 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Петрушка — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
673.1 ккал |
белки
20.1 г |
жиры
42.8 г |
углеводы
55.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Овощное рагу экономной хозяйки»:
-
Почистить и нарезать лук.
-
Шампиньоны обтереть влажной салфеткой и нарезать.
-
В сковороде разогреть растительное масло "Олейна", обжарить лук и грибы.
-
Пока жарится лук с грибами, вымыть, очистить и натереть морковь.
-
Добавить морковь в сковороду, перемешать, продолжить готовить.
-
Вымыть, очистить, натереть свеклу.
-
Добавить к овощам и тушить 15-20 минут, периодически помешивая. Когда овощи будут готовы, добавить раздавленный чеснок, перемешать с овощами, выключить огонь. Посыпать нарезанной зеленью.
-
Готовое рагу вкусно и в горячем и в охлажденном виде.
-
Рагу хорошо как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, рыбе.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 апреля 2016 года Анна Луиза #
[+5]28 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года laka-2014 #
20 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года лялич #
20 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года marimende2002 #
19 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Демурия #
19 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Ирушенька #
19 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Ирушенька #
18 апреля 2016 года egorova86 #
[+4]19 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Сурик #
[+5]18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года акчуч #
18 апреля 2016 года Сурик #
18 апреля 2016 года Ирушенька #
19 апреля 2016 года Сурик #
18 апреля 2016 года 89629115283 #
За рецепт спасибо как раз кстати ,очень вкусно,но есть одно НО просто на масле даже на маленьком огне подгорает,поэтому воду,подлейте водичку так будет и тушится и не будет гореть
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Tatanj #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года VolOksana #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года veronika1910 #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года СкарлеттО #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года barska #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года khris n2011 #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года khris n2011 #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года egorova86 #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Анна Луиза #
Почему обтереть салфеткой, а не помыть в воде?
17 апреля 2016 года egorova86 #
17 апреля 2016 года Анна Луиза #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года Сурик #
18 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
17 апреля 2016 года тататима #
17 апреля 2016 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: