В нашей семье первое есть всегда. Я привыкла с детства на обед съедать тарелку супа, щей, борща и т. д. И никак иначе. И дети теперь иначе и не обедают. И, конечно, рыбный суп занимает почетное место в нашем рационе. Каких только рыбных супов я не варила. Пожалуй, это самый вкусный вариант. Нежный, ароматный, хочется еще и еще.
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 18 апреля 2016, 14:56
- 17780
Томатный рыбный суп-крем
Ингредиенты для «Томатный рыбный суп-крем»:
- Треска (филе без кожи) — 500 г
- Вода (кипяток) — 3 стак.
- Картофель (среднего размера) — 3 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Томаты в собственном соку — 300 г
- Масло подсолнечное (Олейна) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
- Шафран (нити) — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (свежесмолотый) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1291.3 ккал |
белки
105.8 г |
жиры
38 г |
углеводы
143.9 г |
| Порции | |||
| ккал 430.4 ккал |
белки 35.3 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 48 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 41.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Томатный рыбный суп-крем»:
-
В кастрюле с толстым дном разогреть подсолнечное масло
-
Обжаривать на среднем огне мелко рубленный лук 5 минут
-
Добавить нарезанный черешковый сельдерей, мелко нарезанный чеснок и томаты вместе с жидкостью, тушить, помешивая, 10 минут
-
Добавить шафран и паприку
-
Добавить нарезанный брусочками картофель и влить 3 стакана кипятка, варить 10 минут
-
Рыбное филе нарезать кусочками
-
Положить рыбу в суп и варить 7 минут.
-
Затем рыбу вытащить, пюрировать суп блендером
-
Вернуть куски рыбы в суп, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения
-
Разлить по тарелкам
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2016 года marimende2002 #
19 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года ElenaWinter #
19 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Демурия #
19 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Kuss #
19 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года Манюша #
19 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Жанночкин # (модератор)
Ароматно,нежно и презентабельно!
На фото такая красивая и бархатистая структура,класс!
19 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года mariana82 #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года ogiway #
18 апреля 2016 года luneva_e #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года krolya13 #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года krolya13 #
18 апреля 2016 года marfutak # (модератор)
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года victoria ms #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Водолейка #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года veronika1910 #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Елена-13 #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Nienulka #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Nienulka #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года Людмила НК #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года xmxm #
18 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
18 апреля 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: