Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

lamerПоваренок 3 уровня

18 апреля 2016, 15:11
3341

Миньоны из лосося с апельсиновым соусом

Миньоны из лосося готовятся очень просто и получаются очень вкусно, а апельсиновый сок придает соусу особую прелесть. Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Миньоны из лосося с апельсиновым соусом»:

Филе рыбное — 600 г
Мед — 1 ст. л.
Сок апельсиновый (сок одного апельсина) — 100 мл
Уксус (уксус винный) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 50 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Шнитт-лук — 1/4 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1266.2 ккал	белки 93.7 г	жиры 81.5 г	углеводы 41.6 г
Порции
ккал 316.6 ккал	белки 23.4 г	жиры 20.4 г	углеводы 10.4 г
100 г блюда
ккал 147.2 ккал	белки 10.9 г	жиры 9.5 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Миньоны из лосося с апельсиновым соусом»:

Филе лосося нарезать на полоски, посолить, поперчить. Завернуть в рулетики, закрепить шпажкой.
Разогреть в каструльке мед, влить апельсиновый сок и винный уксус. Выпаривать до уменьшения объема наполовину. К концу влить в соус тонкой струйкой оливковое масло, непрерывно взбивая венчиком. Посолить, поперчить.
Миньоны обжарить с двух сторон, время жарки не более 2 минуты с каждой стороны.
Готовые миньоны выложить на блюдо и украсить.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125375/]Миньоны из лосося с апельсиновым соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125375/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/18/19/1548259_74789-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Миньоны из лосося готовятся очень просто и получаются очень вкусно, а апельсиновый сок придает соусу особую прелесть. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Филе рыбное, Мед, Сок апельсиновый, Уксус, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Шнитт-лук.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Миньоны из лосося с апельсиновым соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/18/19/1548259_74789-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Миньоны из лосося с апельсиновым соусом" title="Рецепт: Миньоны из лосося с апельсиновым соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Миньоны из лосося готовятся очень просто и получаются очень вкусно, а апельсиновый сок придает соусу особую прелесть. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Миньоны из лосося с апельсиновым соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5976">Шнитт-лук</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125375/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Миньоны из лосося с апельсиновым соусом

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Миньоны из лосося с апельсиновым соусом»:

Филе рыбное Мед Сок апельсиновый Уксус Масло оливковое Соль Перец черный Шнитт-лук

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1140

Салат "Фейерверк вкуса"

232
1140
20711

3253

Фаршированная сельдь

286
3253
229288

1180

Торт "Сметанник" именинный

179
1180
244273

Комментарии и отзывы

5 июля 2016 года TV Елена #

Красиво, аппетитно, изысканно, при этом быстро, просто и бюджетно - все достоинства в одном блюде!

6 июля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Merci.

19 апреля 2016 года marimende2002 #

Какой изыск!!! У меня нет слов!!

19 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Спасибо.

19 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

↑Ответ для marimende2002

Merci.

19 апреля 2016 года Кир Рояль #

Отлично, очень просто и изысканно

19 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Спасибо.

19 апреля 2016 года chudo #

шикарное блюдо, очень гурманисто

19 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Merci.

19 апреля 2016 года Демурия #

Супер

19 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Спасибо, Оля.

19 апреля 2016 года Ясипудра #

Красиво, аппетитно!

19 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Спасибо,

19 апреля 2016 года прошутто75 #

Красота какая, Елена!!!!

Вкусно и просто замечательно!

19 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Спасибо,Ира.

18 апреля 2016 года Ирушенька #

Елена, очень аппетитные миньоны!

Только у меня вопрос: соусом необходимо поливать уже обжаренную рыбу?

19 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина.Обжаренную рыбу нужно полить соусом перед подачей.

19 апреля 2016 года Ирушенька #

Спасибо Вам огромное, Елена, за разъяснение!

18 апреля 2016 года veronika1910 #

Здорово!

18 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Спасибо.

18 апреля 2016 года ogiway #

Très bien

18 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Большое спасибо.

19 апреля 2016 года ogiway #

Очень изысканно выглядят миньоны.

18 апреля 2016 года Водолейка #

А если вместо лосося взять белую рыбу ( например сома или судака)? Как считаете?

18 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Я не знаю, попробуйте приготовить.

18 апреля 2016 года alexey3692 #

↑Ответ для Водолейка

Сом точно не подойдёт, у него характерный речной вкус, судак думаю тоже. Не вкусно получится с сочетанием сладкого соуса. Другое дело красная рыба, она гармонирует с чем угодно.

18 апреля 2016 года alexey3692 #

класс!!!!!

18 апреля 2016 года lamer # (автор рецепта)

Merci.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Миньоны из лосося с апельсиновым соусом

Ингредиенты для «Миньоны из лосося с апельсиновым соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Миньоны из лосося с апельсиновым соусом»:

Похожие рецепты

Форель, запечённая на луке

Запеченная рыба в яблочно-винном соусе

Паровой чилийский сибас с соусом сабайон

Рыбная лазанья

Скумбрия, запеченная в духовке на гриль-доске

Рыба под апельсиновым маринадом

Треска по-польски

Семга в шампанском с икорным бешамелем

Рыба "Любимая"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Фейерверк вкуса"

Фаршированная сельдь

Торт "Сметанник" именинный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!