Подав эти рулетики к обеду во время поста, вы поймете, что поститься это не так уж скучно!
Светлана ВладимировнПоваренок 6 уровня
- 20 апреля 2016, 8:04
- 3390
Постные грибные рулетики
Ингредиенты для «Постные грибные рулетики»:
Тесто
- Вода — 170 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (стакан 250 мл.) — 2 стак.
Начинка
- Лук репчатый — 222 г
- Шампиньоны (замороженные ) — 400 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Приправа — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1664 ккал |
белки
49.7 г |
жиры
47.8 г |
углеводы
266.6 г |
| Порции | |||
| ккал 416 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 12 г |
углеводы 66.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.2 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Постные грибные рулетики»:
-
1) Замешиваем тесто удобным для вас способом.
1 стакан — 250 мл. -
2) Тесто получается не крутое, не расплывчатое. Даем ему отдохнуть 20-30 минут. Тем временем займемся начинкой.
-
3) Лук (один большой) режем четверть кольцами. Обжариваем на растительном масле до легкой золотистости. Затем добавляем грибы (я не размораживала). Выпариваем всю жидкость.
-
4) Делим тесто на 8 равных частей. Из каждой части раскатываем лепешку. Выкладываем 1/8 части начинки, равномерно распределяем ее. Скручиваем рулет.
-
5) Защипываем края.
-
6) Чашу пароварки смазываем растительным маслом. Выкладываем рулетики. Готовим на пару 25 минут.
Вот и все, рулетики готовы! Подаем с любым постным соусом, мне нравится яблочный. Если не поститесь, то со сметанкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 апреля 2016 года vlirli #
20 апреля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года vlirli #
20 апреля 2016 года тататима #
20 апреля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года pupsik27 #
20 апреля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года гошлена #
20 апреля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Вечный оптимист #
Проще простого, а вкусно, уверенна!
20 апреля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года VolOksana #
20 апреля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Mari67na #
20 апреля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
20 апреля 2016 года Kuss #
20 апреля 2016 года Светлана Владимировн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: