• 30 сентября 2008, 16:38
  • 15229

Курица в сливках с черносливом и соусом

Рецепт: Курица в сливках с черносливом и соусом

Великолепная курочка никого не оставит равнодушным. Мясо (даже белое мясо) получается очень нежным. Тот, кто попробует, обязательно просит добавки.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица в сливках с черносливом и соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3594.8 ккал
белки
280 г
жиры
217 г
углеводы
136.3 г
100 г блюда
ккал
165.7 ккал
белки
12.9 г
жиры
10 г
углеводы
6.3 г

Рецепт «Курица в сливках с черносливом и соусом»:

  • Курицу разделываем на небольшие кусочки (еще я снимаю с нее кожу), солим, обваливаем в муке и обжариваем на подсолнечном масле 25 минут.

  • Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Чернослив разрезаем на кусочки. Орехи измельчаем.

  • Обжаренную курицу выкладываем в жаровню с высокими бортами. Сверху кладем чернослив, а на него лук.

  • Грецкие орехи обжариваем на сливочном масле до появления резкого орехового запаха. Добавляем сливки и измельченный бульонный кубик. Все перемешиваем.

  • Когда смесь закипит, заливаем ею курицу, закрываем жаровню и в духовку на 25-40 минут на средний огонь, чтобы масса загустела.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в сливках с черносливом и соусом
Рецепт: Курица в сливках с черносливом и соусом

Великолепная курочка никого не оставит равнодушным. Мясо (даже белое мясо) получается очень нежным. Тот, кто попробует, обязательно просит добавки.

Ингредиенты для «Курица в сливках с черносливом и соусом»:

Фотографии «Курица в сливках с черносливом и соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Большое спасибо.
Вкусно то как!!!!!!Отличный рецепт!!!
Обязательно попробуйте.
Классная курочка. Забрала.+++++++++
вкусняшка!!!!!++++++++
Это точно.
Светик! Рецепт замечательный! Наверняка, очень вкусно. Только не обижайся, присоединяюсь к Tasik, я буду без кубика. Лучше травки разной положить. +
Попробуй. Потом скажешь, что положила.
Договорились!
Изумительное сочетание(курочка+сливки+чернослив+орешки)!
Я с тобой согласна!
Крочка - супер! Аппетитная вкусняшка!!!
Только можно как-нибудь обойтись без кубика? Не уважаю я такие вещи...
Попробуйте. Только тогда надо будет поэкспериментировать со специями, какие лучше подойдут.
Замечательное блюдо!!!Вкусно!!!+++
Спасибо, Оленька.
Вкусно!+++
Не то слово!
Обожаю с черносливом!Курочка-супер!!! +++
Большое спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки