Сегодня Вербное воскресенье, а значит, можно приготовить рыбку. Наш выбор пал на пангасиуса.
Mari67naПоваренок 3 уровня
- 24 апреля 2016, 15:35
- 2448
Котлеты из пангасиуса
Ингредиенты для «Котлеты из пангасиуса»:
- Пангасиус (филе ) — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Хлеб — 5 ломт.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Укроп — 0,5 пуч.
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло подсолнечное (ТМ "Олейна" для жарки)
- Сухари панировочные / Панировка (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1547.1 ккал |
белки
138.8 г |
жиры
45.8 г |
углеводы
141.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.9 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Котлеты из пангасиуса»:
-
Сначала размораживаем филе пангасиуса, чтобы стекла влага. У меня его было 3 штучки.
-
Хлеб (у меня был серый) сначала разламываем на кусочки, замачиваем в воде, а потом перемалываем на блендере. На нем же измельчаем рыбу.
-
Мелко измельчаем на блендере лук и укроп.
-
Добавляем две ложки манки, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.
-
Формируем котлеты, панируем в сухарях и жарим на рафинированном масле ТМ "Олейна".
-
Жарятся они быстро, получаются сочными. Можно есть с гарниром или салатом.
-
Можно жарить как оладьи и делать бутерброды.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2016 года katya1804 #
26 апреля 2016 года Mari67na # (автор рецепта)
24 апреля 2016 года СкарлеттО #
24 апреля 2016 года Mari67na # (автор рецепта)
Доедим через недельку.
И вас с праздником
25 апреля 2016 года СкарлеттО #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: