Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 24 апреля 2016, 21:52
  • 8311

Куриный рулет

Рецепт: Куриный рулет

Я люблю на завтрак бутерброд с колбаской, но это так вредно! Поэтому решила сделать такой рулетик

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1302.2 ккал 		белки
203.4 г 		жиры
37.1 г 		углеводы
42.1 г
100 г блюда
ккал
116.3 ккал		 белки
18.2 г		 жиры
3.3 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Куриный рулет»:

  • Мясо курицы отделаем от кости, добавляем специи

  • Добавляем соевый соус и ставим в холодильник на 4 часа

  • Сливаем лишний (не впитавшийся) соус, добавляем желатин

  • Мясо укладываем в бинт эластичный (очень плотно)

  • Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов

  • Остужаем и убираем в холодильник. Срок годности при хранении в холодильнике не более 3-х дней, но у меня его съедают за один!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: закуска завтрак

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет
Рецепт: Куриный рулет

Я люблю на завтрак бутерброд с колбаской, но это так вредно! Поэтому решила сделать такой рулетик

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Раз любите подобные рулеты и домашние "колбасы" попробуйте приготовить в ветчиннице. Я раньше эксперементировала: готовила и в пищевой пленке, и в тетрапаке, а неделю назад купила этот прибор) чудо! Пока что готовила буженину из свинины и куриный рулет, на очереди утка. Готовила без желатина, опытным путем и отзывами друзей, которые готовят в подобных гаджетах, выяснила - с желатином всё же лучше.

Повторюсь, рецеты у Вас -
Ну, спасибо, что сразу успокоили! )))) приготовлю отпишусь, что получилось!
Обязательно, буду ждать!
А зачем вы "высыпали"желатин и не написали в рецепте, что его разбавлять нужно. Я в шоке!!! Отправила мясо в духовку, уже час там с "высыпанным" желатином!!!!
Ну ничего страшного с мясом не случится! Я часто так делаю, когда тороплюсь, на вкус не влияет!
Прекрасные бутерброды получаются с Вашим рулетом. Делала всё строго по рецепту. Получился очень красивый и плотненький рулетик. Буду готовить ещё однозначно. Но соевый соус не мой продукт. Заменю на обычную соль и добавлю чеснока. Мне кажется, блюдо заиграет всеми своими вкусами. Спасибо за идею с бинтом. Я использовала из аптеки N 3. Ничего из него не вываливалось. Всё замечательно получилось. За блюдо +++++.
Однозначно забираю в копилку люблю рулеты из мяса и курицы.Спасибочки!!!! Буду пробовать.
Можно все упаковать в сетку для рулетов. В интернете можно найти. Стоит не дорого. Я беру на емколбаски.
Рулет хорош!
А вот идея с эластичным бинтом мне не понравилась.
После приготовления мясо попахивает резиной и горчит.
Сделайте дедовским способом - ниткой обмотайте, просто это долго и муторно, а бинт позволят "утрамбовать" мясо, чтобы оно было плотным. И, кстати, у меня нет постороннего запаха и привкуса!
Интересный рецептик, спасибо
Желатин не закачивать а сверху высылать, да?
вообще-то я его разбавляю в двух столовых ложках теплой воды (для разбухания) и смешиваю с мясом, но для фото просто высыпала. А каким образом Вы хотите его закачивать?
Здравствуйте!Желатин один пакет,это сколько?В одном пакетике 10 грамм,а в другом 20 грамм.
Ну вот для 1 кг. курицы я брала 10 гр. желатина
Это лучше всего подойдет на обед Выглядит аппетитненько Будем пробовать
Я использую его на завтрак в холодном виде вместо колбасы на бутерброды
Ну что же буду пробовать
Очень интересный рецепт, а бинт эластичный в духовке не плавится? Варить в нем пробовала, но запекать страшновато. Спасибо
Нет, не плавится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"
Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки