Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Куличи

БеннитоПоваренок 7 уровня

25 апреля 2016, 14:53
10332

Пасхальный веночек

Люблю этот рецепт! Начинаешь готовить и чувствуешь приближение праздника! Вкусные, мягенькие веночки, а в серединку выкладываем крашенки! Разве не красота!

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Пасхальный веночек»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Дрожжи — 30 г
Сахар — 110 г
Масло сливочное — 110 г
Яйцо куриное — 2 шт
Экстракт (ванильный) — 2 ч. л.
Молоко — 250 мл
Цукаты — 100 г
Соль — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3570.9 ккал	белки 85.4 г	жиры 111.9 г	углеводы 564.8 г
100 г блюда
ккал 292.7 ккал	белки 7 г	жиры 9.2 г	углеводы 46.3 г

Рецепт «Пасхальный веночек»:

В 50мл. теплого молока развести дрожжи и 1ст. ложку сахара.
Отставить и подождать, когда поднимется шапочка.
Мягкое масло, желтки и сахар взбить миксером в мягкую пену.
Поменять у миксера венчик на лопатку для теста.
Добавим в миску миксера дрожжи, соль и ванильный экстракт. Мешаем.
Добавим молоко и постепенно всю муку. Мешаем.
Добавим цукаты. Перемешать.
Прикрыть тесто чистым полотенцем и оставить подходить в теплом месте.
Тесто увеличилось в двое. Прошло 60 минут.
Выкладываем тесто на разделочную доску.
Разделить тесто на 6 частей.
Каждую часть еще на три.
Расскатать три этих части на длинные колбаски.
Будем плести косу.
Соединяем концы косы между собой.
Формируем веночек. Серединку оставляем пошире.
Выкладываем веночки на подготовленный противень подходить минут 10.
Между тем включаем духовку на 180гр.
Смажем веночки взбитым вилкой желтком плюс 1ч. л. воды.
выпекаем 20 минут.
Вот такие получились!

В серединку веночка выкладываем крашеное яйцо, крашенку.

Угощайтесь! Светлого Вам праздника Пасхи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак чаепитие десерт

Вкусы: сладкий ванильный сдобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125753/]Пасхальный веночек[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/125753/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/25/41/1557067_74596-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Куличи
Люблю этот рецепт! 
Начинаешь готовить и чувствуешь приближение праздника!
Вкусные, мягенькие веночки, а в серединку выкладываем крашенки!
Разве не красота!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Экстракт, Молоко, Цукаты, Соль.
Тэги: завтрак, чаепитие, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пасхальный веночек
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016apr/25/41/1557067_74596-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пасхальный веночек" title="Рецепт: Пасхальный веночек"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Люблю этот рецепт! 
Начинаешь готовить и чувствуешь приближение праздника!
Вкусные, мягенькие веночки, а в серединку выкладываем крашенки!
Разве не красота!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/166/">
          Куличи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пасхальный веночек»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5823">Экстракт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/125753/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пасхальный веночек

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Куличи

Ингредиенты для «Пасхальный веночек»:

Мука пшеничная Дрожжи Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Экстракт Молоко Цукаты Соль

Тэги: завтрак, чаепитие, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пасхальный веночек» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 мая 2021 года Ирина Глумова #

+13

[+4]

Замечательная идея подарка на Пасху! Я прочитала отзывы и разделила тесто на 3 части:в 1 добавила куркуму, во 2 какао, а третья осталась белой. И соединила в одном веночке- красота и вкусно а!

16 апреля 2018 года красавица киса #

+20

[+5]

Ириша! Веночки получились великолепные!

Тесто разделила на 2 части.В одну добавила какао и разделила его еще на 2 части.В одну вмешала шоколадные капли,а в другую цедру апельсина.Ну а в белое тесто цукаты по рецепту.Все веночки получились воздушные,в меру сладкие.Моим понравились все варианты,а мне больше всего с цедрой.

Спасибо,дорогая, за отличный праздничный рецепт!

Кто любит сладкое - добавляйте больше сахара.

16 апреля 2018 года Лилек3011 #

Наденька, замечательные веночки!!!

Такие яички интересные!

17 апреля 2018 года красавица киса #

Спасибо,Лилечка!

Вот такие в этом году получились... И шелуха была отличная со своего лука,почти красного цвета, и много ее было.А получились вот такие бледненькие,как не крашеные...

17 апреля 2018 года Natkati #

↑Ответ для красавица киса

Надя! Такая аппетитная тарелочка!!!

17 апреля 2018 года красавица киса #

Спасибо,Наташа! Вкусно получилось.

17 апреля 2018 года Кристина Андреева #

↑Ответ для красавица киса

Нежные веночки получились

17 апреля 2018 года красавица киса #

Кристина,спасибо!

17 апреля 2018 года terry-68 #

↑Ответ для красавица киса

Надюша,какие чудесные веночки!

17 апреля 2018 года красавица киса #

Ириша,спасибо!Очень хорошие получились.

9 апреля 2018 года Кветка Касач #

+20

[+5]

Не смогла сразу прикрепить фото, отзыв написала отдельно. Но и здесь поблагодарю за рецепт. Большое спасибо! Тесто очень удачное и приятное. Результат порадовал, пекла в несладком варианте.

9 апреля 2018 года Кветка Касач #

Беннито, спасибо большое

! Очень порадовали веночки - гости были рады, особенно 5-летняя крестница. Бесподобное тесто - приятное, послушное, абсолютно живое и податливое. Пекла в несладком варианте, посыпала кунжутом. Попробую и в сладком испечь, просто в виде булочек.

9 апреля 2018 года shishova roik #

Испекла на пасху, рецепт получился, я делала из цельнозерновой муки,переживала, но всё получилось, вкусно, необычно, у меня получилось 4 штуки, а из остатков теста сделала две маленькие пасочки.Хороший рецепт, буду им пользоваться. Спасибо.

7 апреля 2018 года красавица киса #

Ириша! Веночки бесподобные!

Фото и коммент выложу чуть позже.

6 апреля 2018 года Konny #

Подарочная выпечка, спасибо большое.

4 апреля 2018 года МарияКисуля #

Красота. И нарядно и вкусно. Обязательно надо сделать 8 апреля, думаю никого не оставят равнодушными такие симпатичные корзиночки

5 апреля 2018 года Беннито # (автор рецепта)

спасибо

23 июня 2017 года Мари ФедороваПетрова #

+26

[+5]

все собиралась выложить отчет, ни как руки не доходили. рецепт супер! когда я дарила пасхалки родственникам, единственный вопрос был у ни - "где ты такое купила"?! на вкус тоже великолепно. большое спасибо за рецепт

24 июня 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Очень.очень здорово!супер!спасибо за чудесный фото отчет!

4 апреля 2018 года Сайганова Светлана #

↑Ответ для Мари ФедороваПетрова

очень оригинально и красиво,но за вкус даже не сомневаюсь ))) Отличная идея!!!

23 апреля 2017 года vikakurgey #

+23

[+5]

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусные булочки получились, тесто замечательно подошло и только радовало во время всего процесса приготовления. К празднику замес сделала в двойном размере и булочек было всё равно мало. Сегодня снова захотелось этой вкусняшки. Не могла не оставить отзыв. Буду с удовольствием готовить по вашему рецепту!!!

23 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Какая красота! Какие аппетитные!

Очень, очень приятно читать такие коментарии

Спасибо большое!

20 апреля 2017 года Inna2403 #

+21

[+5]

Вкусно и красиво. Спасибо!

20 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Ох! Как же красиво получилось!

Спасибо за фото отчет! Умничка!

19 апреля 2017 года Inna2403 #

Пекла на Пасху. Получилось красиво и вкусно. Вот только тесто густовато получилось, в следующий раз буду муку класть аккуратнее, чтоб не забить тесто. И двойную порцию

. Подарила веночек подруге, но праздника он не дождался, был съеден немедленно

19 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Большое спасибо

16 апреля 2017 года zueva130260 #

Наташа, Вам огромное спасибо за рецепт. Сегодня много нового приготовила, что -то удачно, что-то не очень, а Ваш веночек- просто супер! Вкусно, красиво! А главное и подарить не стыдно! Супер!

15 апреля 2017 года Ленусиха #

Спасибо, дети уже в процессе были в восторге, а пробовать будем завтра!!!

15 апреля 2017 года ElenaaV #

Спасибо за рецепт!

Я сделала с изюмом и получилось хорошо ! Съели тоже теплыми

14 апреля 2017 года lika yanina #

вопрос по рецепту

Здравствуйте,забираю рецепт в копилку,завтра буду печь,спасибо за рецепт,и вопрос ещё-как вы разрисовали так красиво яички?))

14 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Пасхальные яйца-подарок Словацкой подруги

14 апреля 2017 года lika yanina #

ясно)спасибо за скорый ответ )

,я вчера по старинке покрасила в луковой шелухе с листиками петрушки),плетёнки испеку -прикреплю фото )

14 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Жду

14 апреля 2017 года sanitah #

А дрожжи нужны свежие?

14 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Свежие

14 апреля 2017 года sanitah #

Нет под рукой свежих, из сухих не получится?

14 апреля 2017 года Беннито # (автор рецепта)

Заменила на сухие 12гр.
думаю, что все получится

14 апреля 2017 года sanitah #

Спасибо вам большое за ответы!!!

15 апреля 2017 года slonyaka #

↑Ответ для Беннито

Получилось с сухими?